Salute e malattia
L'omocisteina è un aminoacido; livelli nel corpo aumentano naturalmente con l'età . Normalmente, è presente in piccole quantità ( da 5 a 15 umol /L) , perché è prodotto come parte di conversione metionina S - adenosilmetionina (SAM ) , un aminoacido spesso usato per trattare la depressione . Omocisteina creato in questo modo è legato alle proteine e memorizzato . Ma lo stress e altri problemi di salute provocano il rilascio di omocisteina nel sangue . Questo liberi danneggia omocisteina le cellule dei vasi sanguigni , aumentando il rischio di infarto e ictus . Vitamine B Eliminare omocisteina
L'acido folico ( folato ) e vitamina B -12 turn omocisteina libera di nuovo in SAMe , disintossicazione efficace il corpo . Le fonti alimentari di acido folico includono verdure a foglia verde come spinaci , lattuga , prezzemolo e cavoli . La supplementazione di 350 mcg di acido folico , una quantità facilmente ottenuto dal cibo , per 17 settimane ha dimostrato di diminuire i livelli di omocisteina del 20 per cento . Vitamina B - 12 è difficile da assorbire e deve essere somministrato da sublinguale ( sotto la lingua ) o per iniezione . Fonti alimentari comprendono le carni , anche se una dieta ricca di carne rossa ha dimostrato di aumentare l'omocisteina libera .
Un altro percorso
omocisteina in eccesso può anche essere convertito in cisteina , che viene convertito in glutatione , un antiossidante protettiva potente . Questo processo produce solfati ( transulfuration ) che vengono cancellate, o disintossicati , dal corpo nelle urine . Transulfuration dipende vitamina B6 , o pyroxidine . Un'altra sostanza che combatte la depressione , deficit di B6 è indicata dalla mancanza di ricordo del sogno e può essere correlata all'uso di alcuni farmaci .
Riboflavina
Inoltre , una vitamina B che aiuta ad eliminare l'omocisteina è gratuito riboflavina , o vitamina B - 2 . Una vitamina idrosolubile , non viene memorizzato nel corpo e deve essere riempita , idealmente da fonti alimentari . Gli alimenti ricchi di riboflavina includono funghi, asparagi , spinaci , lattuga romana e cereali integrali .