Semi di zucca Nutrizione

semi Pumpkins sono uno spuntino leggero pieno di energia e benefici per la salute . Non si può fare affidamento su semi di zucca come unica fonte di nutrimento , ma si può aspettare di ottenere una spinta di energia e l'immunità da loro. Meglio di tutti, semi di zucca sono le noci dolci che sono facili da arrostire o utilizzare in una varietà di piatti durante la cottura . Valore nutrizionale

semi di zucca sono ricchi di nutrienti noci . Essi contengono elevate quantità di tracce di minerali come magnesio , manganese e fosforo , che sono importanti nella salute del cervello e sviluppo . I semi di zucca sono anche buone fonti di ferro , rame, zinco e proteine ​​. Una porzione di semi di zucca è costituito da un quarto di tazza . Il valore giornaliero raccomandato che si ottiene da zucche semi si compone di 46,1 per cento di magnesio , 16,9 per cento di proteine ​​e il 17,1 per cento di zinco . Essi vi darà anche il 28,7 per cento del fabbisogno giornaliero di ferro .
Ridurre il colesterolo

piante contengono fitosteroli che sono lipidi simili al colesterolo . I semi di zucca sono ricchi di fitosteroli , contenenti più di 265 mg per 100 g di semi . I semi di zucca sono simili ai semi di girasole in questa categoria e sono superiori noci e noci del Brasile , ma non così alto di fitosteroli , come semi di sesamo .
Anti - Inflammatory Proprietà

studi recenti suggeriscono che i semi di zucca possono aiutare chi soffre di artrite o altre condizioni croniche in cui l'infiammazione è un problema . Gli studi sugli animali condotti da Jayaprakasam , Seeram e Nair dimostrare che i semi di zucca hanno avuto un effetto anti -infiammatorio simile come l'indometacina , un farmaco anti- infiammatori non steroidei . Non solo i semi di zucca offrire una simile riduzione del dolore , ma non hanno avuto gli effetti collaterali che i farmaci fanno, compresi i grassi danneggiate che rivestono le articolazioni . Questi effetti collaterali in realtà possono aumentare la degenerazione artrosica; Pertanto , semi di zucca sono una valida alternativa .

Bone Salute

cibi ricchi di zinco come i semi di zucca aiutano a migliorare la densità ossea , soprattutto negli uomini . Mentre l'osteoporosi è estremamente diffusa nelle donne anziane , quasi il 30 per cento di tutte le fratture dell'anca avviene negli uomini. La salute delle ossa richiede più di un semplice adeguate forniture di calcio . The American Journal of Clinical Nutrition ha riferito che bassi livelli di zinco sono stati collegati con dell'anca e della colonna vertebrale degenerazione.
Migliorare le condizioni sanitarie

parte gli altri vantaggi di semi di zucca , gli uomini possono migliorare la salute della prostata e ridurre gli effetti di un ingrossamento della prostata . Coloro che sono depressi possono beneficiare dei minerali in semi di zucca che promuovono la salute e la funzione del cervello . Essi possono anche aiutare a prevenire i calcoli renali . Alcune culture fanno uso di semi di zucca per contribuire a trattare la tenia e parassiti.
Preparazione Semi di zucca

Il modo più popolare di mangiare semi di zucca è di arrostire loro. Leggere le etichette di tutti i semi di zucca si acquista al supermercato per assicurarsi che essi non sono ad alto contenuto di sale . Se si sta arrostendo i propri semi di zucca , utilizzare una quantità minima di olio e sale . È inoltre possibile utilizzare i semi non salati in insalate o panini fatti in casa .