Salute e malattia
La vitamina B6 è una vitamina idrosolubile che viene facilmente assorbito nel flusso sanguigno e trasportati attraverso il corpo . La vitamina B6 è disponibile nel corpo in tre forme , piridossina , piridossale e piridossamina . Funziona come un coenzima , il che significa che è necessario per gli enzimi per riempire le loro funzioni , e gli enzimi sono assolutamente essenziali per avviare le reazioni chimiche che supportano la capacità del corpo di operare .
Funzioni
Come enzima piridossina ( vitamina B6 ) è necessario per la produzione di aminoacidi . Esso funziona anche nel metabolismo dei carboidrati e grassi . E 'necessario per avviare le reazioni chimiche che convertono glicogeno immagazzinato del corpo in glucosio in modo che possa essere trasformato in una fonte di energia . Vitamine B12 , B9 , B6 e lavorare insieme per abbassare i livelli di omocisteina nel sangue . Un altro uso importante per la vitamina B6 è che aiuta la produzione di serotonina e noradrenalina , che sono necessari per la funzione cerebrale normale . La vitamina B6 deve essere presente per la melatonina ( controlla il sonno /veglia cicli ) ed emoglobina ( trasporta l'ossigeno nel sangue ) per essere fabbricati .
Fonti
Vitamin B6 si trova in una grande varietà di alimenti , tra cui cereali fortificati , fagioli , carne, pollame , pesce e alcuni tipi di frutta e verdura . Cereali pronti per il consumo che è il 100 per cento fortificato fornisce tutte del valore giornaliero di B6 . I quattro alimenti che contengono naturalmente la più B6 sono le patate ( 35 per cento) , le banane ( 34 per cento) , ceci ( 30 per cento) , e petto di pollo ( 25 per cento) . Per un elenco completo degli alimenti e delle esigenze quotidiane, vedere NIH Ufficio di integratori alimentari elencati in Bibliografia . Naturalmente , la vitamina B6 è anche disponibile come cloridrato supplemento piridossina . Integratori B6 hanno la capacità di interagire negativamente con i farmaci devono quindi essere prese sotto la supervisione di un medico . E ' insolito con vitamine idrosolubili in quanto gli importi in eccesso sono semplicemente escreti con le urine , ma molto alte dosi di B6 preso per lungo tempo può causare disturbi neurologici , reazioni allergiche cutanee , sensibilità alla luce , nausea , dolore addominale e perdita di appetito .
carenze
perché abbassa la quantità di omocisteina , bassa assunzione di vitamina B6 è associata ad un più alto rischio di malattie cardiache . Bassi livelli di vitamina B6 sono stati associati con l'artrite reumatoide . Carenze di B6 colpiscono la pelle provocando dermatiti , risultano in una lingua liscia e in casi estremi possono influenzare il sistema nervoso .
Ricerca
Al settembre 2009 , l' sito web ClinicalTrials.gov elencato 79 studi di ricerca di piridossina in varie fasi , con alcuni appena reclutamento , mentre altri avevano finito la raccolta dei dati . Molte università diverse e centri medici stanno testando l'efficacia potenziale della vitamina B6 nel prevenire l'ictus, trombosi venosa, sindrome mano-piede e neuropatia indotta da chemioterapia . E 'inoltre in fase di studio come trattamento per la nausea durante la gravidanza, dyskinesea tardiva , la schizofrenia , la tubercolosi nei pazienti con HIV e in bambini con ADHD .