Salute e malattia
lievito di birra è diventato un popolare integratore alimentare negli ultimi anni , utilizzato per una varietà di scopi medicinali - dal trattamento e il controllo delle condizioni di salute comuni e disturbi nell'uomo al controllo delle pulci in animali domestici . Tuttavia, mentre il vantaggio di utilizzare lievito di birra è stato dimostrato per alcuni scopi , per molti , la giuria è ancora fuori , e ci sono alcuni effetti collaterali che si dovrebbe essere a conoscenza prima di aggiungere il lievito di birra alla vostra dieta quotidiana . Come un supplemento nutrizionale di lievito
di birra viene spesso utilizzato come integratore nutrizionale. Basso contenuto di calorie , grassi , sodio e carboidrati , lievito di birra è ricco di una serie di nutrienti essenziali . Tra questi sono potassio , cromo , selenio e proteine , insieme a vitamine del complesso B come l'acido folico , tiamina e niacina . Lievito di birra è anche ad alto contenuto di acido nucleico , una componente importante nello sviluppo delle cellule sane . Questi nutrienti sono spesso più facilmente assorbiti dal corpo di lievito di birra che da vitamina medio prodotto commercialmente e tablet minerale .
Diabete
Tra lievito di birra usi per i quali non prove contrastanti circa la sua efficacia è il trattamento del diabete . Alcuni studi , ma non tutti , hanno suggerito che il cromo può essere di aiuto nel controllo dei nei soggetti diabetici i livelli di zucchero nel sangue . Dal lievito di birra è una ricca fonte di cromo tale, è considerato da molti di essere efficace nel trattamento della glicemia alta .
Colesterolo
Alcuni studi suggeriscono lievito di birra può essere efficace nel controllo del colesterolo , anche se non tutte le ricerche sull'argomento ha confermato che collegamento . Negli studi che hanno mostrato un beneficio , la ricerca ha suggerito che l' uso regolare di lievito di birra può aiutare ad abbassare i livelli di LDL , o colesterolo cattivo , mentre l'aumento dei livelli di HDL , o colesterolo buono.
Stress
vitamine del complesso B sono nutrienti importanti per sostenere il corpo durante periodi di stress fisico o emotivo . Per questo motivo , lievito di birra a volte è raccomandato da professionisti della salute come integratore per coloro che soffrono di problemi di salute legati allo stress , come la depressione o la sindrome da affaticamento cronico .
Usare in animali e bestiame
di birra è raccomandato in alcuni ambienti come prevenzione pulci per animali domestici . La sua ingestione si dice per creare un odore sulla pelle di animali che respinge pulci . Utilizzato anche come integratore nei mangimi del bestiame , lievito di birra è creduto per migliorare la salute generale degli animali , con vantaggi quali il miglioramento della fertilità , una migliore qualità del latte e la mastite ridotto mucche da latte , e più snella , meno grassi animali .
Precauzioni lievito
di birra può provocare una reazione allergica in alcune persone e animali . Tra i possibili sintomi di allergia lievito di un birraio sono emicrania , stanchezza e problemi digestivi come gonfiore e gas eccessivo o diarrea; alcune persone possono sviluppare una eruzione cutanea pruriginosa . Lievito di birra può interagire con alcuni farmaci da prescrizione , così quelli sui farmaci regolari dovrebbero consultare il proprio medico o farmacista prima di usare il lievito di birra . Alcune condizioni di salute possono essere aggravati con l'uso di lievito di birra , come la gotta , candida , pressione alta , diabete o ipoglicemia . E 'saggio chiedere il parere di un operatore sanitario qualificato prima di iniziare ad usare qualsiasi nuovo integratore .
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