Salute e malattia
? Olio di pesce è una fonte superiore di acidi grassi omega - 3 , l'acido specifico eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico ( DHA ) . Il corpo trae numerosi benefici dalla supplementazione di olio di pesce . Alcuni di questi benefici , come indicato dal National Institute of Health , includono abbassare la pressione sanguigna , trigliceridi , rischio di indurimento delle arterie , malattie cardiovascolari e battito cardiaco irregolare ( vedi riferimento 1) . L'olio di pesce può essere aggiunto alla dieta mangiando pesce grasso o l'assunzione di integratori di olio di pesce . Ma quanto dovrebbe avere? Dose Giornaliera
Mentre siamo olio di pesce conoscenza è un bene per noi , esattamente quanto dovremmo consumare , non è sempre chiaro . Il Giornale Internazionale di vitamine e Nutrition Research ha pubblicato uno studio che raccomanda un apporto di 3-4 g di olio di pesce al giorno . Se hai trovato il tuo olio di pesce da mangiare pesce fresco , invece di integrare , questo significherebbe che consumano pesce grasso 2-3 volte in una settimana .
Tuttavia, l' American Heart Association ritiene che l'assunzione di olio di pesce in tale importo dovrebbe essere fatto solo sotto la cura di un medico , in quanto potrebbe causare sanguinamento in alcune persone , nonché interferire con alcuni farmaci. Se non avete storia di problemi cardiaci e sono in generale di buona salute , l' AHA raccomanda di ottenere il vostro olio di pesce da mangiare pesce grasso , due volte a settimana . Se ha una malattia cardiaca , la raccomandazione è di 1 g di olio di pesce al giorno , preferibilmente da una fonte di cibo , ma può venire attraverso capsule. Se hai bisogno di abbassare il livello di trigliceridi , a quel punto la AHA raccomanda 2-3 g al giorno dal completamento della capsula .
Le migliori fonti di pesce per un adeguato apporto di olio di pesce sono i pesci grassi come il branzino , tonno bianco , acciughe , trota di lago fresco , salmone , la carpa , pesce bianco e sgombri .
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