Salute e malattia
Il resveratrolo è la più attiva catechina vino rosso. Le catechine sono estratte dalla pelle di uve da vino rosso . Anche se catechine vino rosso si trovano nel succo d'uva viola e vino rosso , il composto è più abbondante e attivo nelle uve immature. La ricerca ha dimostrato che questo composto è potente e ha molte applicazioni utili per una varietà di problemi di salute . Tuttavia , ci sono anche rivendicazioni che non sono ancora completamente supportate dalla ricerca scientifica nell'uomo . Lo sviluppo del cancro
Il resveratrolo è un integratore utile anti- cancro . Un team di scienziati dell'Università di Chicago ha scritto sulla rivista " Science" che il resveratrolo aiuta a fermare tre principali fasi di sviluppo del cancro . I tumori particolari testati sono stati vescica , mammella , leucemia e della prostata . Durante la fase di avvio del cancro , il corpo è sopraffatto con sostanze cancerogene; resveratrolo ha dimostrato di fermare questa prima fase . E ' anche fermato la fase di promozione in cui il tumore rilascia sostanze chimiche infiammatorie necessarie per poter stabilire il proprio apporto di nutrienti e la diffusione attraverso il flusso sanguigno . Nella leucemia , ha promosso la differenziazione , il processo in cui la moltiplicazione delle cellule tumorali è fermo e di globuli bianchi del sangue riprendere la loro normale ciclo di vita .
Cancer Prevention
scienziati che lavorano in Chung- Ang University di Seoul, in Corea , ha scoperto che il resveratrolo disattiva diverse forme del P450 enzima del fegato , che è necessario cambiare molte sostanze chimiche in una forma cancerogena . Questo risultato è stato confermato dal National Cancer Institute . L'Università del Minnesota ha scoperto questo composto attiva il gene P53 , che è responsabile per distruggere le cellule con DNA danneggiato .
Malattia coronarica ( CAD)
resveratrolo ha la capacità di rallentare la formazione di placche aterosclerotiche . Inoltre inibisce l'ossidazione delle lipoproteine a bassa densità o LDL di . Questo è noto anche come " colesterolo cattivo ". Inoltre , blocca l'aggregazione piastrinica , che aiuta a combattere la formazione di coaguli nei vasi sanguigni .
Anti-Aging/Longevity
resveratrolo è stato recentemente presentato come un integratore anti - invecchiamento. Ci sono prove preliminari a sostegno di questa; Tuttavia , le prove non sono state effettuate su esseri umani in modo che non si sa se questi benefici si tradurranno per le persone . E ' in grado di attivare gli enzimi di difesa della cellula , permettendo quindi di più tempo per riparare il DNA danneggiato .
Malattia di Alzheimer
Uno studio condotto presso l'Università di Basilea in Svizzera, ha trovato che il resveratrolo offre protezione contro beta - amiloide , una sostanza neurotossica implicato nella morte cellulare che si verifica durante la malattia di Alzheimer . Ha mantenuto la vitalità cellulare . Questo studio suggerisce che questo composto può offrire un effetto neuroprotettivo .
Considerazioni per l' uso
resveratrolo è comunemente prese in forma di compresse . Bere 12-14 once di succo d'uva viola o un bicchiere al giorno di vino rosso produrrà benefici simili . Tuttavia , se lo zucchero è limitato nella dieta , questo non è consigliato
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