Salute e malattia
? Olio di semi di nero è un olio essenziale derivato da semi di cumino nero . I semi sono utilizzati in tutto il Medio Oriente ed Estremo Oriente come spezia per cucinare e un supplemento per aiutare la digestione . Perché il suo uso è relativamente nuovo per il mondo di lingua inglese , è conosciuto da una varietà di nomi, tra cui cumino nero e nero di semi di cipolla. Beauty
Quando assunto come integratore , olio di semi di nero è detto per rafforzare i capelli e le unghie . Usato esternamente sulla pelle , si è pensato di trattare le condizioni della pelle come l'eczema e psoriasi . Regina Nefertiti dell'antico Egitto , che era famoso per la sua bellezza , è stato detto di aver usato l'olio di semi nero per curare la sua pelle .
Digestione
Gli antichi egizi credevano che olio di semi di nero sarebbe uccidere i parassiti interni e la digestione . Semi interi sono stati utilizzati in cucina egiziana. Una bottiglia di olio di semi nero è stato trovato nella tomba di Tutankhamon per il faraone a prendere con lui per l'uso nella vita ultraterrena .
Rimedio
L'antica Egizi usavano anche olio di semi nero per curare infiammazioni e ascessi , e come rimedio per il raffreddore , mal di testa , allergie e infezioni . Plinio il Vecchio usato i semi da cui l'olio è derivato in una pasta per il trattamento di morsi di serpente e punture di scorpione . E il profeta Maometto è segnalato per aver detto che i semi di curare tutto, tranne la morte .
Nascita
In India , olio di semi di nero è somministrato a donne che hanno appena partorito . L'olio è pensato per contribuire ad alleviare le contrazioni postnatale e gli aiuti in allattamento .
Cucina
Oltre ai suoi benefici per la salute e le proprietà supplementazione , olio di semi di nero è ampiamente utilizzato in cottura . E 'stato menzionato nella Bibbia come ingrediente in alcuni tipi di pane . Il suo pungente , amaro ha causato di essere utilizzato come sostituto del pepe in alcune parti del mondo . Ha una pungente , oreganolike odore ed è stato utilizzato sia come condimento e spezie . In India , è usato in lieve piatti brasati , agnello , piatti di verdure e chutney .
Integratori alimentari