Qual è la differenza tra il buon lievito &? Buona batteri

lieviti "buoni" e batteri "buoni" sono simili in molti modi - la loro forma ( organismo unicellulare ) , la loro funzione ( per bilanciare le loro controparti "cattivi" nel corpo ) , e anche la loro terminologia comune . Entrambi lievito "buoni" e batteri "buoni" ( conosciuto più formalmente come " lievito benefico " e " batteri benefici " ) sono conosciuti nella comunità medica come " probiotici ". I probiotici sono l'opposto di "antibiotici ", che uccidono tutte le culture del sistema per liberare il corpo del non- organismi utili , invece di bilanciare le due forze contro l'altro. Entrambi sono disponibili come over-the -counter integratori alimentari . Storia

russo premio Nobel Elie Metchnikoff è considerato l'inventore dei probiotici , anche se in realtà non coniare il termine . Il suo 1907 libro era la prima esplorazione scientifica dei benefici per la salute di batteri. Il lavoro di Metchnikoff ispirato microbiologo giapponese Minoru Shirota per inventare la prima bevanda disponibile in commercio probiotici ( ' Yakult ' ) , uscito nel 1935 . Il termine attuale ' probiotici ', coniato nel 1960 , è attribuita agli scienziati Lilly e Stillwell . Henri Boulard scoperto benefici ceppo di lievito Saccharomyces boulardii nel 1920 nella sua ricerca per un trattamento disagio intestinale .
Funzione

Entrambi i "batteri buoni" e " buon lievito " hanno simili funziona come integratori alimentari . Entrambi sono stati tradizionalmente usato per trattare i problemi della cultura intestinali con sintomi di diarrea , soprattutto quando i batteri benefici sono stati uccisi durante un ciclo di antibiotici . Entrambi stimolano enzimi nel tratto digestivo e il lavoro nell'intestino per stimolare la risposta immunitaria. Inoltre , i probiotici prevenire e curare le fiammate di infezioni da lieviti " bad ", UTI , sindrome del colon irritabile ed eczema . Hanno applicazioni oncologiche , così : i probiotici sono prescritti per il trattamento post- chirurgico infiammazione del colon e per ridurre il ripetersi di alcuni tipi di cancro della vescica

Tipi

. la maggior parte dei lieviti sono innocue per il corpo , ma un numero sono enormemente dannosa quando il permesso di fiorire incontrollato ( come la candida , che provoca il mughetto , dermatite da pannolino , e una serie di altre infezioni sgradevoli ) . Saccharomyces boulardii è un tipo benefico di lievito , come lo sono Saccharomyces kefir e Torula kefir . L'elenco dei batteri buoni è molto più lungo . Il più comune di questi includono specie di bifidobatteri e batteri lattici nel gruppo Lactobacillus .
Identificazione

In poche parole , il lievito sono tecnicamente funghi e batteri non sono . Entrambi sono microrganismi unicellulari . Come tali , hanno un aspetto simile al microscopio . Non c'è modo di raccontare visivamente tra batteri buoni e cattivi , semplicemente sbirciare i microrganismi testati attraverso un microscopio , né vi è un modo per identificare visivamente il bene dal male lievito senza prove di laboratorio . Se si sospetta un lievito infezione o una carenza di batteri benefici nel vostro sistema , è meglio non tirare a indovinare. Consultare un medico

Vantaggi

I ovvi benefici dei probiotici sono quelle gastroenterologiche .; quasi tutti quelli che si lamentava di diarrea è stato detto di mangiare yogurt . Tuttavia, i benefici vanno oltre la risoluzione di problemi di stomaco . Chi soffre della malattia di Crohn sono prescritti probiotici per rafforzare la capacità dell'intestino di proteggere se stessa . Gente con ulcere li usano per la stessa ragione . Le donne con diagnosi di utilizzo vaginosi probiotici per controllare la loro popolazione bacteriofungal urogenial . Ancora più interessante , gli studi nel 1990 hanno dimostrato che i probiotici allontanare la sviluppo di allergie bambini ' .