Salute e malattia
? Astaxantina ha dimostrato di essere un supplemento nutrizionale altamente benefico per gli esseri umani , oltre ad essere utilizzato per alimentare i pesci . Alcune ricerche hanno anche dimostrato che può essere usato per aiutare a prevenire problemi di salute come il glaucoma e l'Alzheimer . Identificazione
astaxantina è un carotenoide , un pigmento naturale che si trova in alcuni tipi di piante e batteri . Viene utilizzato sia come integratore alimentare umano e come additivo negli alimenti di talune livestock.As un integratore alimentare , non ci sono effetti collaterali noti . E di solito arriva in pillole da 2 a 4 milligrammi ciascuno . Inoltre , come antiossidante , aiuta a prevenire una grande varietà di malattie e condizioni del corpo umano.
Fonti
astaxantina si trova naturalmente nel salmone , plancton e krill , anche se si trova anche in Haematococcus pluvialis , un tipo di alga , che ha la più grande quantità di pigmento su tutte le fonti naturali , a circa 40.000 parti per milione . Come vantaggio , popolazione alghe raddoppia ogni settimana , consentendo una grande quantità di astaxantina essere harvested.Xanthophyllomyces dendrorhous , lievito , è simile alle alghe in crescita e un'altra fonte di astaxantina . Quando presi da questa fonte , ha bisogno di essere refrigerato dopo la raccolta . La qualità del astaxantina differisce; non ha lo stesso alto valore nutritivo .
Usi
Negli esseri umani , astaxantina viene utilizzato come integratore antiossidante , e, come tale , è 10 volte più potente di altri carotenoidi . E 'anche pensato per essere buono per il sistema cardiovascolare e immunitario . Alcune ricerche suggeriscono anche che possa alleviare lo stress ossidativo per gli occhi e il cervello . In questo modo , può aiutare a prevenire cose come l'Alzheimer e glaucoma.In pesce , astaxantina è usato nel mangime come colorante alimentare . E 'considerato sicuro in salmone a 80 mg per chilogrammo di alimentazione e aiuta a dare la carne rosa o rossastro color.It è stato trovato per essere essenziale per la crescita normale nei pesci e crostacei come sostanza simile alle vitamine . Dal momento che non possono creare se stessi , gli animali ottengono dal nutrirsi di zooplancton , che si pensa di nutrirsi di alghe che producono astaxanthin.It impedisce anche l'ossidazione dei grassi durante la conservazione del salmone , contribuendo a impedire loro di diventare rancido mentre congelato.
Mietitrebbie di astaxantina
Ci sono diverse compagnie che raccolgono l'astaxantina in tutto il mondo , dagli Stati Uniti a Israele, India e Cina . La maggior parte delle aziende utilizzano sia il lievito o alghe come le loro fonti di astaxantina . Alcune aziende includono Fuji Health Science Inc. , AlgaTech , BioPrawns e Cyanotech .
Malattia
ossidazione è quando un atomo , molecola o ione deruba un altro di uno o più elettroni . E ' prodotta naturalmente dal corpo umano , semplicemente avendo un metabolismo aerobico . Tuttavia , ossidanti influenzano il corpo simile a come i jeans sono interessati ad essere eseguito attraverso il lavaggio troppe volte - le cose iniziano a fade.As tale , è stato collegato a malattie come il cancro , vari disturbi di invecchiamento, i danni alcol e condizioni che influenzano cuore ( malattia di Keshan , ictus ) , rene ( rigetto del trapianto renale , nefrotossicità da aminoglicosidi ) e articolazioni ( artrite reumatoide ) , a nome some.As un carotenoide , ossidazione è impedito dal fatto che l'astaxantina ha diversi doppi legami coniugati , anziché singola , legami tra due atomi di carbonio adiacenti . Come tale , se perde un elettrone all'ossidazione e diventa un catione carotenoide ( ione positivo ) , la sua nuova carica di " +1" è distribuito in tutta la sua catena di atomi , che è un risultato molto più stabile che se fosse un'unica legame .
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