Salute e malattia
? Salba è un antico seme usato dai Aztechi che può essere spruzzato sul cibo per moderare l'appetito e controllare lo zucchero nel sangue . Conosciuto anche come Chia , gli esperti pioggia di applausi salba come una ricca fonte di acidi grassi essenziali , vitamine e minerali . Vantaggi
semi Salba terra formano un gel denso che rallenta la digestione , moderati sorge in zucchero nel sangue , riduce l'appetito e favorisce l'eliminazione .
Caratteristiche
Salba è una ricca fonte di grassi omega-3 , proteine , potassio, magnesio , calcio, acido folico , niacina , rame , fibre e antiossidanti .
Effetti
seme Salba assorbe molte volte il suo peso in acqua , formando un agente di carica che rallenta la digestione , moderati sangue cambiamenti zucchero e aiuta a sentirsi pieno .
Importanza
Anche se Salba è stato un punto fermo della dieta azteca di 500 anni fa , gli esperti ora vedono l'antico seme come la prossima grande cosa nella nutrizione .
in uno studio
studio a l'Università di Toronto , i soggetti che mangiano salba per tre mesi ha avuto una riduzione di sei punti della pressione arteriosa e una diminuzione del 40 per cento in un marcatore di infiammazione che predice la malattia di cuore .
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