Salute e malattia
Uno degli otto vitamine del gruppo B , la vitamina B12 è una vitamina idrosolubile essenziale per gli esseri umani e animali . Solo prodotta da batteri , sia gli animali e gli esseri umani devono ottenere questa vitamina da alimenti o integratori in quanto non può essere prodotta naturalmente dal corpo . Come la vitamina B12 aiuta il vostro corpo
coinvolti nel metabolismo di ogni cellula , la vitamina B12 funziona principalmente come un regolatore per il normale cervello e la funzione del sistema nervoso , così come nella formazione del sangue .
fonti di vitamina B12
dal momento che né gli uomini né gli animali possono naturalmente produrre vitamina B12 , dobbiamo ottenere questa vitamina da fonti esterne .
animali ricevono il loro B12 richiesto dalla consumare i batteri , che è l' unico organismo in grado di produrre in modo naturale . Mentre alcuni alimenti vegetali contengono vitamina B12 , la ricerca ha concluso che questi non sono fonti vitali per gli esseri umani . Gli esseri umani devono ottenere la loro B12 richiesto dalle carni ( soprattutto fegato e frutti di mare ) , latticini e uova . Mentre le uova sono considerate una buona fonte di vitamina B12 , essere stanco della loro capacità di bloccare anche l'assorbimento di vitamina B12 .
Altre fonti di vitamina B12 includono mangiare cibi fortificati con questa vitamina . Alcuni prodotti a base di soia , cereali, proteine vegetali strutturate ed estratti di lievito possono essere arricchiti con vitamina B12 .
Vitamina B12 Integratori
nutrizionisti raccomandano che i vegani e vegetariani integrare la loro dieta con vitamina B12 in quanto non consumano abbastanza naturalmente attraverso la loro dieta .
tipi di integratori di vitamina B12 sono pillole, liquidi , nastri, spray nasali e iniezioni . Essere iniettato con la quantità necessaria di vitamina B12 è considerato il miglior integratore in termini di assorbimento da parte dell'organismo .
Positiva B12 dose giornaliera
studi hanno concluso che la quantità di vitamina B12 necessaria per chiunque oltre 15 anni di età è di 2-3 microgrammi al giorno .
interessanti di vitamina B12 fatti
la vitamina B12 è il più strutturalmente complessa vitamina .
la scoperta della vitamina B12 è verificato a causa del suo rapporto con la malattia anemia perniciosa .
carenza di questa vitamina è rara , può causare danni gravi e irreversibili soprattutto al cervello e al sistema nervoso .
leggermente inferiore ai livelli normali di B12 può portare a stanchezza, depressione e scarsa memoria . Inoltre , può causare sintomi di mania e psicosi .
Vitamina B12 rigenera folato nel corpo .
B12 è costituito da un insieme di molecole di cobalto e anello corrin .
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