Come fare ad alta Polvere Proteine ​​

Proteine ​​in polvere è un buon modo per urtare assunzione totale di proteine ​​, e la polvere è facilmente mescolato in frullati e frullati . Proteine ​​in polvere commercialmente prodotte sono disponibili in una vasta gamma di concentrazioni e sapori , tuttavia , tendono anche ad essere molto costoso . Proteine ​​in polvere è tipicamente costituito da siero , che è la porzione liquida a base di lattosio del latte coagulati , di solito un sottoprodotto di yogurt o formaggio. Anche se è un po ' di tempo , la preparazione in polvere proteine ​​del siero a casa è abbastanza semplice e conveniente . Cose che ti serviranno
1 litro di yogurt tutto naturale
Buratto
Colander
Grande ciotola
Casseruola
Cucchiaio di legno
Cookie foglio
pergamena o cera carta
Mortaio e pestello , macinacaffè o frullatore
contenitore di stoccaggio con coperchio stretto raccordo

Mostra Altre istruzioni
1

Linea scolapasta con diversi strati di garza , e posizionare il scolapasta all'interno del grande ciotola . Versare lo yogurt tutto naturale all'interno del colino , e posizionare lo yogurt , colino e scodella all'interno del frigorifero per una notte .
2

Ci sarà un solido porzione ( formaggio di yogurt) e una porzione di liquido ( siero di latte) nel colino e scodella la mattina successiva. Togliere il siero di latte dalla ciotola , versate nella casseruola e metterla sul fornello .
3

Portare il siero di latte ad ebollizione , mescolando spesso con il cucchiaio di legno . Ridurre il fuoco e fate sobbollire il siero fino a quando non diventa di colore bruno dorato , che può richiedere diverse ore, a seconda della quantità di siero di latte .
4

linea la teglia con pergamena o carta oleata , e con attenzione versare il siero di latte addensato sulla teglia . Lasciate raffreddare e impostare completamente , che richiederà circa un'ora.
5

Rompere il siero indurito in piccoli pezzi , non più grandi di 2 pollici . Lasciare questi pezzi ad asciugare a temperatura ambiente per diverse settimane . I pezzi saranno di colore più chiaro come si asciugano .
6

macinare il siero di latte essiccato in una polvere fine , utilizzando il mortaio e pestello , il macinacaffè o il robot da cucina . Una combinazione di alcuni di questi metodi di macinazione può essere utilizzato per ottenere la giusta consistenza polvere proteica . Versare il siero di latte in polvere nel contenitore , sostituire il coperchio e conservare in un luogo fresco e asciutto .