Salute e malattia |
Perché è importante per prendere le vitamine ?Secondo Nutrition Business Journal , nel 2008, l' industria degli integratori alimentari degli Stati Uniti ha raggiunto un fatturato lordo di 23,7 miliardi dollari . Vi chiederete perché le persone stanno spendendo così tanti soldi in integratori alimentari - e se sono necessarie integrazioni al fine di mantenere una buona salute . Molti esperti concordano sul fatto che sono necessarie. Carenze nutrizionali deprimono la funzione immunitaria , rendendo il corpo vulnerabile alle malattie. E 'un fatto che alimenti moderni mancano nutrienti . Ci sono diversi motivi per cui questo è il caso . Agricoltura Moderna Un report Summit della Terra del 1992 stima che il 85 per cento dei nutrienti sono stati rimossi dal terreno di coltura del Nord America nel corso del 20 ° secolo . Le aziende che gestiscono il cibo quota di fornitura un obiettivo comune dell'America: per aumentare i loro profitti . Le loro pratiche , come l'utilizzo di sementi e piante geneticamente modificate e l'utilizzo di pesticidi e fertilizzanti , hanno demineralizzata nostri terreni e abbassato il contenuto nutritivo delle colture . Come risultato , i supplementi nutrizionali sono un mezzo logiche di ottenere i nutrienti essenziali mancanti nella catena alimentare . Secondo l' esperto di nutrizione Joel Wallach , ci sono 91 nutrienti che sono essenziali per la salute umana - 60 minerali , 16 vitamine , 12 aminoacidi e tre acidi grassi essenziali . I metodi più comuni di trasformazione alimentare riducono in modo significativo il valore nutritivo . Un esempio è la raffinazione del grano intero per fare farina bianca , che rimuove il 95 per cento della fibra , 84 per cento ferro , manganese 82 per cento , 80 per cento vitamina B3 , vitamina B2 81 per cento , 95 per cento e vitamina E. Per farla sembrare come se sono stati sostituiti i nutrienti , i produttori alimentari usano etichette come " arricchiti " (che indica che dopo il frumento è stata spogliata di nutrienti , sostanze nutritive sintetiche sono stati aggiunti come sostituti . ) il problema è che l'essere umano corpo non è stato costruito per sostanze nutritive sintetiche . Le molecole possono essere simili a quello vero , ma il valore nutrizionale e la fruibilità e la funzione degli elementi nutritivi non confrontare . Tuttavia , l'assunzione di vitamine può contribuire a rendere per questi nutrienti impoverito . Anche gli alimenti nutrienti sono quasi nulle in alcuni nutrienti dal momento in cui fanno alla piastra cena . Il cibo che stai mangiando probabilmente non fornisce le sostanze nutritive che dovrebbe ( a meno che non sia crudo , alimenti biologici ) . Metodi di cottura più comuni distruggono le vitamine . Per quanto il 72 per cento di biotina ( una vitamina B ) e il 65 per cento di niacina è distrutto quando la carne è cotta . Le verdure possono perdere quasi il 60 per cento del loro inositolo e quasi tutti i loro acido folico durante la cottura . Cottura ad alta pressione provoca rapida distruzione delle vitamine , come fa prolungata cottura . Oltre alla cottura distruttiva , alcune vitamine , come la vitamina B2 , vengono distrutte quando esposto alla luce . Il corpo ha bisogno di vitamine e altri nutrienti per funzionare correttamente e rimanere in buona salute . Se questi nutrienti non sono ottenuti da prodotti alimentari , devono essere ottenuti da integratori . sollecitazione elettromagnetica è stata ora confermata come una minaccia per la salute umana , anche in piccole quantità . Fonti di questo tipo di stress sono tutti intorno a te ( monitor di computer, televisori , cellulari, elettrodomestici e linee elettriche ) . I nostri corpi sono costantemente bombardati da raggi ionizzanti invisibili , che sono in grado di alterare il DNA del corpo , che accelera l'invecchiamento e provoca il cancro . Completando con vitamine antiossidanti protegge il corpo da questo tipo di danno e riparazione del danno già inflitto. Il mondo moderno , di per sé , è un pericolo per salute di una persona . Questo è un altro motivo per cui gli integratori vitaminici sono importanti - per aiutare a riparare e proteggere il corpo dagli effetti nocivi di un modo tossica di vita . Il corpo è costantemente sotto attacco da parte di radicali liberi creati da inquinamento atmosferico ( emissioni industriali, il fumo di tabacco , materiali da costruzione tossici , gas di scarico dell'automobile , cibo e pesticidi ) . Tutte queste cose danneggiano il corpo , accelerare l' invecchiamento e rendere il corpo più vulnerabile alle malattie. Tutto questo , insieme con lo stress emotivo e fisico , creare un reale bisogno di integratori vitaminici . |
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