Salute e malattia |
Salmon & Olio di pesceSalmone contiene omega- 3 acidi grassi, sostanze nutrienti importanti che possono abbassare i livelli di colesterolo , secondo la Mayo Clinic. Capsule di olio di pesce che contengono questi acidi grassi sono a disposizione di persone che preferiscono l'assunzione di integratori . Importanza Secondo la National Library of Medicine , gli studi dimostrano che il consumo regolare di pesce come il salmone o l'assunzione di integratori di olio di pesce riduce il rischio di morte , infarto e ictus nelle persone con malattia cardiovascolare . Una dieta ricca di acidi grassi omega - 3 presenti nel salmone e capsule di olio di pesce riduce la rigidità e l'infiammazione nei pazienti affetti da artrite reumatoide . esperti della Mayo Clinic stato che i pazienti avvertono risultati migliori da mangiare pesce ad alto contenuto di omega-3 come il salmone che da assunzione di integratori di olio di pesce . Il National Library of Medicine avverte che l'assunzione di grandi quantità di olio di pesce per un lungo periodo può causare un calo dei livelli di vitamina E . La maggior parte degli integratori sono accoppiati con la vitamina E per questo motivo , in modo da controllare i livelli nelle altre vitamine e consultare il proprio medico prima di assumere olio di pesce per un periodo prolungato . Mayo Clinic suggeriscono che chiunque cerchi di aumentare la sua assunzione di acidi grassi omega-3 consumare almeno due 3 - once. porzioni di pesce alla settimana . Salmon è una scelta eccellente in quanto ha in genere un contenuto di mercurio più basso rispetto agli altri pesci di grandi dimensioni .
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