Elenco dei Combinazione di Exchange Foods

Lo scambio dieta alimentare combinazione è destinata a quantificare e semplificare la sana alimentazione . La dieta si basa su una tabella che divide il cibo in sei gruppi di alimenti , che variano in carboidrati , proteine ​​, grassi e calorie . Gli alimenti che sono simili a quelli contenuti possono essere sostituite da altre , come i cibi sono simili in valore nutritivo . Scambi di carboidrati

Uno scambio di carboidrati nella lista è pari a circa 80 calorie . Allo stesso modo , due scambi di carboidrati sono 160 calorie , tre sono 240 e così via . Questi scambi possono includere qualsiasi tipo di pane , cereali o amido vegetale , come le patate bianche. Alcuni carboidrati hanno anche i valori di grassi , come patatine fritte , che contano come uno di carboidrati e uno di grassi per un oz 1.5. che serve .
Frutta e verdura scambi

Uno scambio di frutta sulla lista rappresenta circa 60 calorie . Gli esempi includono fragole, mirtilli e kiwi . Frutta secca , succhi di frutta e gelatine di frutta rientrano in questa categoria , ma zuccheri aggiunti cambiano i loro valori di scambio . Verdure che non fanno parte degli scambi di carboidrati sono chiamate verdure non amidacee . Gli esempi includono broccoli e carote . Questi vegetali rappresentano circa 25 calorie per porzione , che è pari a 1 tazza di verdure fresche o 1/2 tazza di verdure cotte .
Scambi proteici

scambi proteici sono divisi in categorie da latte e carne . Uno scambio latteria comprende 8 g di proteine ​​e 90 a 150 calorie , che dipende dal contenuto di grassi . Questo è uguale a 1 tazza di latte , latte di soia o yogurt . Gli scambi di carne sono suddivisi in che vanno da magra per carni alto contenuto di grassi categorie. Questa categoria comprende anche formaggio e fagioli . Uno scambio carne comprende 7 g di proteine ​​e varia 35-100 calorie , che è anche dipendente dal contenuto di grassi .

Fat scambi

Uno scambio di grasso sulla lista ha 5 g di grassi e 45 calorie . Questi alimenti possono essere consumati in modo indipendente , come ad esempio con fettine di avocado e noci. Essi possono anche essere utilizzati nella fabbricazione di altri alimenti, come con oli per frittura o cottura.