Salute e malattia

Come pianificare un menu carico glicemico

diabetici e quelli con prese di zucchero ristrette hanno tradizionalmente guardato una riduzione del consumo di cibo ad alto contenuto calorico per mantenere i loro livelli di zucchero nel sangue . Tuttavia, la nuova ricerca ha portato ad un sistema di classificazione cibo diverso che comprende sia la quantità di carboidrati negli alimenti e il modo che il cibo influenza i livelli di zucchero nel sangue . L'indice di carico glicemico assegna numeri di alimenti in base al modo in cui influenzano zucchero nel sangue. Più basso è il numero , maggiore è l'effetto stabilizzante sulla glicemia . Per pianificare i vostri pasti secondo l'indice di carico glicemico , si vedrà un miglioramento benefici complessivi per la salute . Istruzioni
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Identificare quei cibi che basso tasso medio sulla scala indice glicemico . Alimenti a basso , valutato 55 o inferiore , sono i cereali crusca, una grande varietà di fagioli e frutta e verdura ricchi di fibre , con l'eccezione delle patate . Alimenti medie, con rating compreso tra 56 e 70 , includono cereali integrali , riso, bulgaro , orzo, succhi di frutta fresca , torte di riso e farina d'avena .
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Elencare i cibi che ti piace da mangiare per ogni pasto , colazione , pranzo e cena .
Sims 3

pasti pianificare di conseguenza , mantenendo valori di carico glicemico nella bassa a medio raggio per ogni pasto , fino ad un massimo di 70. Includere pesce, pollame e tagli magri di carne con parsimonia , fagioli e noci per l'aggiunta di proteine ​​. Gli alimenti con un basso valore glicemico contribuirà a ridurre gli effetti di quelli con valori elevati . Si può mangiare patate, pane fatto in casa , dolcetti e altri alimenti con un alto carico glicemico di tanto in tanto . L'esercizio fisico aumenta anche la necessità di alimenti con un indice glicemico alto .
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alimenti sostitutivi con alti valori di carico glicemico degli alimenti più bassi , se necessario. Ad esempio , pompelmo ha un valore glicemico di 25 , mentre il valore di ananas è 66 . Sostituendo cibi ad alto contenuto glicemico per quelli con valori glicemici inferiori , è possibile mantenere il totale pasto nella fascia più bassa .