Sodio e diabetici

Le persone con diabete sono incoraggiate a limitare la loro assunzione di sodio nel tentativo di prevenire o controllare la pressione arteriosa alta , che è più comune tra i diabetici . Secondo il Joslin Diabetes Center , l'ipertensione arteriosa è la principale causa di malattie cardiache . Aspirazione

Il dell'America Diabetes Association raccomanda che l'assunzione di sodio tra i diabetici è limitata a 2400 mg o meno al giorno , a seconda della University of Virginia Health System. Anche se una persona con il diabete non ha la pressione alta , il Joslin Diabetes Center raccomanda comunque un apporto di sodio limitato . Questo perché alcune persone possono essere "sale sensibili" e l'esperienza più alta pressione arteriosa dopo il consumo di sodio alta .
Alimenti ricchi di sodio

maggior parte dei cibi contengono sodio. Sodio viene spesso aggiunto durante la lavorazione di prodotti alimentari confezionati . Salumi e pesce fresco e in scatola , cibi in scatola , surgelati e cene pacchetto mescola di solito contengono sodio alta .

Etichette

sulle etichette degli alimenti , mezzi di sodio bassi che una porzione del prodotto alimentare contiene 140mg o meno di sodio . Molto basso contenuto di sodio significa che una porzione contiene 35 mg o meno. Privo di sodio significa che il cibo ha meno di 5 mg di sodio per porzione .
Opzioni a basso contenuto di sodio

Molti articoli pre-confezionati vengono in - basso o nullo - sodio opzioni . Alcune zuppe possono essere acquistati con un contenuto di sodio inferiore. Inoltre , molte verdure in scatola sono disponibili nelle varietà senza sale o basso contenuto di sale pure. Sale ancora più basso contenuto di sodio può essere trovato presso i negozi di alimentari . "No sale aggiunto " non sempre significa basso contenuto di sodio .

Altre Opzioni

Molte altre spezie possono essere utilizzati al posto del sale . Il succo di limone può essere spremuto su verdure per aggiungere sapore . L'aglio può essere aggiunto a quasi nulla . Tutto ciò che serve è un po 'di creatività e forse un po' di sperimentazione per trovare alternative di sale adatte .