Salute e malattia

Xilitolo Effetto sul Insulina Release

xilitolo non è un dolcificante artificiale perché il vostro corpo produce già da altri alimenti. E dentisti raccomandano per la sua protezione contro la carie secondo l'organizzazione xilitolo . Migliore di tutti, xilitolo non aumenta i livelli di zucchero nel sangue per i diabetici e mantiene rilascio di insulina bassa . Xilitolo

xilitolo è una sostanza naturale che assomiglia molto zucchero , ma si trova in alcuni alimenti come frutti di bosco e funghi . È stato scoperto nel 1891 ed è stato utilizzato come additivo alimentare dal 1960 secondo dolce Life.com . Per la produzione alimentare , è usato lo zucchero legno .
Indice glicemico

xilitolo ha un basso indice glicemico ( effetto sui livelli di zucchero nel sangue ) rispetto ad altri carboidrati . In uno studio riportato in The American Journal of Clinical Nutrition , l'indice glicemico di xilitolo era il 7 rispetto a 100 per il glucosio . Ciò significa che l'energia di questo sostituto dello zucchero viene rilasciato più lentamente .
Effetto sul Rilascio di Insulina

In uno studio condotto da Hassinger et al pubblicato in Diabetologia in 1981 xilitolo ha mostrato un rilascio di insulina significativamente inferiore a quello fatto saccarosio . Il fabbisogno di insulina dopo aver consumato saccarosio era molto più alto rispetto a xilitolo .
Dosaggio

Il dosaggio raccomandato di xilitolo è da quattro a 12 grammi al giorno . È possibile ottenere questo da xilitolo - zuccherato gomma da masticare , compresse xilitolo , prodotti per l'igiene orale e in alimenti come il gelato che hanno avuto xilitolo utilizzato come additivo .

Calorie ridotte

Secondo il calorie Control Council , xilitolo ha meno calorie di zucchero di un terzo. Si tratta di circa 2,4 calorie per grammo . Al dosaggio raccomandato di quattro a 12 grammi al giorno , cioè tra nove e 29 calorie totali .