Salute e malattia
Zucchero Turbinado è una forma di zucchero creata dal processo di cottura a vapore cristalli di zucchero non raffinato . Il dolcificante risultante è un colore marrone chiaro che ha un sapore simile allo zucchero marrone chiaro . Zucchero Turbinado è commercializzato come una sana alternativa allo zucchero raffinato . Caratteristiche
Turbinado zucchero ha un colore marrone dorato chiaro e grandi cristalli di zucchero di canna. È asciutto , a differenza di zucchero di canna che è colorato e aromatizzato con melassa .
Effetti
Turbinado zucchero è fatto dal succo della canna da zucchero , che è il saccarosio . Tutti i prodotti saccarosio creano un aumento dei livelli di zucchero nel sangue per i diabetici .
Idee sbagliate
Perché lo zucchero turbinado fatta dal vapore succo di canna grezzo, è commercializzato come più sano di zucchero bianco raffinato . Zucchero greggio, o zucchero turbinado , non è un dolcificante nonnutritive alternativa .
Considerazioni
La quantità di zucchero turbinado , come con qualsiasi prodotto lo zucchero introdotto nella dieta di un diabetico , dovrebbe essere discusso con un medico . Zucchero Turbinado contiene all'incirca la stessa quantità di carboidrati e calorie come lo zucchero bianco raffinato .
Fun Fact
Il nome turbinado si riferisce al modo in cui lo zucchero greggio è fatto . Il succo della canna da zucchero è cotto a vapore ad uno sciroppo poi filata in una centrifuga per creare i cristalli , quindi " turbina " dall'azione di filatura .
Le diete per diabetici