Quello che è considerato a basso contenuto glicemico ?

Alimenti con un basso carico glicemico , o un basso indice glicemico ( GI ) valutazione , sono trattati in modo più uniforme dal corpo e non creare l' alto picco di zucchero nel sangue che mangiare un alimento GI superiore fa. Definizione

basso indice glicemico ospiti indice sono 55 o inferiore .

Alimenti senza voti GI

Voti glicemico si applicano solo agli alimenti che contengono carboidrati . Alimenti come carne e molte verdure che hanno carboidrati può essere considerato di avere un rating basso indice glicemico , quasi zero .
Indice glicemico Ranges

causa differenze nei laboratori che testano per il carico glicemico , alcuni alimenti a basso indice glicemico hanno in realtà una serie invece di un indice glicemico esatta . È ancora possibile contare un alimento a partire glicemico se la maggior parte della sua gamma quotata è sotto 55 .
Importanza

Secondo l' indice glicemico Foundation , una dieta a basso contenuto glicemico può aiutare i diabetici a mantenere stretto controllo della glicemia , mantenere o perdere peso , ridurre la fame e aumentare la resistenza fisica .
Attenzione

un alimento che ha un rating basso glicemico quando crudo mangiato può effettivamente avere un mid- range o alto carico glicemico , anche se preparato in modo diverso . Assicurati di controllare il rating glicemico di un alimento come si sta preparando esso.