Alimenti che aumentano il glucosio

Il glucosio è un tipo di zucchero che l'organismo utilizza come fonte primaria di energia . Il glucosio è ottenuto dagli alimenti , dalle aree di stoccaggio nei glicogeno corpo chiamati , e anche dalla produzione di fegato . Il glucosio viaggia in tutto il corpo nel sangue , e il vostro livello di glucosio vi dirà quanto è presente nel vostro corpo . Se è necessario mantenere il livello di glucosio nel sangue sotto controllo , è importante sapere quali tipi di alimenti sono altamente glicemico - ad alto contenuto di glucosio . Glucosio in alimenti

Si dovrebbe sapere che ci sono tre tipi di carboidrati negli alimenti , ed è da carboidrati che il glucosio si forma . Essere in allerta per alimenti che sono ad alto contenuto di zucchero e amido , in quanto entrambi i tipi di carboidrati aumentare i livelli di glucosio nel sangue . La fibra alimentare è il terzo tipo di carboidrati , ma non aumenta i livelli di glucosio .
L'indice glicemico

L' indice glicemico , o GI , è utilizzato per misurare la se un alimento contenente carboidrati può avere sul livello di glucosio nel sangue . Gli alimenti sono classificati in base a come si confronta con un alimento di riferimento , come il pane bianco o il glucosio da solo . Più alto è il GI , le più alte che il cibo si alza il livello di glucosio nel sangue .

Gli alimenti che sono ricchi di glucosio

In generale , il più elaborati un alimento è , maggiore è il suo contenuto di carboidrati sarà . L'American Diabetes Association afferma che la frutta matura e verdura , succhi trasformati , purè di patate e pasta morbida cotta tutti hanno un indice glicemico più alto frutti non maturati e verdura, succo naturale , patate al forno e pasta al dente .

alimenti comuni che hanno un alto indice glicemico sono pane bianco , panini e qualsiasi altro tipo di pane a base di cereali raffinati , crusca e cereali mais fiocco , riso a grana bianca , scatola macaroni &cheese mix , zucche, patate ruggine , salatini , popcorn , crackers , meloni e ananas . Biscotti, patatine , snack zuccherati ed energia zuccherati e bevande analcoliche sono anche altamente glicemico .

Un'altra cosa da tenere a mente è che ci sono molti alimenti nutrienti che hanno un indice glicemico superiore a alimenti che hanno poco o nessun nutrizionale valore . Farina d'avena , per esempio , è un elemento colazione nutriente , eppure contiene più carboidrati - glucosio aumentando di cioccolato .

Come ogni nutrizionista può dire , gestire il livello di glucosio richiede prestando attenzione ad ogni tipo di cibo che si sceglie a mangiare . E ' importante bilanciare le esigenze nutrizionali di carboidrati con moderazione . Esercizio porzione di controllo , e oltre a mantenere una dieta equilibrata , esercizio di routine e tenere sotto controllo il livello di glucosio nel sangue .