Come cucinare i pasti per un diabetico

Con il tasso di malati di diabete alle stelle , molti di noi possono anche avere la sfortunata sacco di avere un diabetico tra i nostri familiari o amici . Ecco alcuni suggerimenti su come cucinare per quella persona speciale con il diabete . Istruzioni
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Coppia Sempre un carboidrato con una proteina , e assicurarsi che la proteina è servito prima . La proteina stabilizza lo zucchero nel sangue , aiutando a ridurre il picco di zucchero nel sangue che un carb induce invariabilmente .
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concentrato Usa succo di frutta o dolcificanti a basso indice glicemico per dolci e pani veloci al posto dello zucchero raffinato . Nettare Agave è una crescente favorito tra i diabetici , e sciroppo di maltitolo , a base di mais , è un buon dolcificante troppo . Utilizzare entrambi con moderazione .
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sostituto dello zucchero Splenda è il miglior sostituto dello zucchero artificiale che ho usato per la cottura . Si richiede qualche aggiustamento da parte del cuoco , però . Alcuni alimenti non sarà marrone come bene e non può aumentare o diffondere il più consueto ( i cookie sono un esempio lampante ) . Basta essere consapevoli delle debolezze di Splenda , e imparerete presto ad avere gustosi , risultati positivi con esso
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Aggiungi più frutta e verdura per la dieta - . Più , meglio è ! Frutta e verdura , specialmente il secondo , i nutrienti che sono vitali per i diabetici .
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Utilizzare cereali integrali spesso invece di farina bianca trasformato . Merci fatti con la farina bianca si trasformano in zucchero nel sangue molto velocemente , dando il diabetico un indesiderato grande aumento di zucchero nel sangue . I cereali integrali hanno più fibra; fibra è eccellente per rallentare la velocità con cui i carboidrati vengono assimulated e consentono un più graduale ascesa e il declino degli zuccheri nel sangue .
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Con un po 'di pensiero e lo sforzo , si può fare pasti meravigliosi che sono nutriente e salutare per una persona diabetica . Piace aiutare coloro che amate essere sani !