Salute e malattia
di tipo 2 , o ad insorgenza nell'età adulta , il diabete si verifica quando il corpo non può utilizzare correttamente l'insulina o non fare abbastanza . Si può essere in grado di controllare il diabete di tipo 2 senza iniezioni di insulina attraverso una corretta dieta, esercizio fisico e farmaci per via orale . Tipo 2 colpisce generalmente gli adulti , anche i bambini che sono obesi e inattive talvolta sviluppano la malattia . Se hai il diabete di tipo 2 , si vuole monitorare il livello di glucosio nel sangue ogni giorno e scegliere gli alimenti che aiutano a mantenere i livelli di zucchero nel sangue in una gamma sana . Carboidrati
Se si verificano poco zucchero nel sangue , avere qualche succo di frutta o frutta . In caso contrario , godere solo piccole porzioni di frutta . Durante la digestione il vostro corpo si rompe i carboidrati più veloce di fibra o di grassi , trasformandoli direttamente in zucchero per il corpo da utilizzare come energia . Carboidrati semplici - nella frutta e zucchero raffinato - provocano un rapido aumento della glicemia e di energia , ma senza alcun valore duraturo
I carboidrati complessi , gli amidi , offrono un valore duraturo per il corpo perché si prendono più tempo per . digerire e fornire una fonte costante di energia . Carboidrati complessi si trovano in noci, verdura, cereali integrali e fagioli . Essi contengono anche preziose quantità di fibra .
Tieni traccia di quanti carboidrati si mangia . Questo vi aiuterà a diffondere l'assunzione di carboidrati complessi durante il giorno per mantenere l'energia costante e livelli di zucchero nel sangue sano . Scegli i tuoi alimenti con attenzione : . Ogni pasto dovrebbe contenere alcuni carboidrati , proteine e grassi
fonti sane di carboidrati sono frutta , latte e yogurt magro , verdure ricche di amido ( patate dolci sono più nutrienti di bianco ) , all'in- grosso pane di grano , cereali e pasta e riso grezzo .
alta fibra , basso contenuto di grassi
mirare a consumare da 25 a 35 grammi di fibre al giorno . La fibra è la parte del cibo vegetale che non possiamo digerire . Aiuta a spostare il cibo attraverso il tratto digestivo , si muove feci attraverso l'intestino e lo stomaco dà una sensazione piena . Fibra fornisce vitamine e minerali e aiuta i livelli di zucchero nel sangue rallentando l'assorbimento dello zucchero durante la digestione . Cibi ricchi di fibre sono frutta fresca e verdura , pane di grano intero e cereali , fagioli e piselli , crusca e riso integrale .
Optare per una dieta a basso contenuto di grassi per aiutare a mantenere il colesterolo basso e ridurre il rischio di malattie cardiache . Pesce ha meno grassi totali di pollo o carne - salmone , merluzzo , halibut e tonno sono buone scelte , almeno due volte a settimana . Utilizzare l'olio d'oliva per cucinare . Limitare il burro . Evitare i grassi saturi si trovano in cibi fritti , fast food , carni di organi e alimenti altamente trasformati . Cuocere , arrostire e grill vostre carni magre
Iniziate la giornata con un basso contenuto di grassi e la prima colazione ricca di fibre : . , Ad esempio , hanno una frittata di spinaci fanno con gli albumi, pancetta di tacchino , una focaccina di crusca ( normale o con un sostituto del burro ) e un piccolo pezzo di frutta . Per un sano pranzo o la cena , preparare fresche , verdure crude su un letto di scuro - verde foglia di lattuga , più pollo alla griglia o pesce . Aggiungere una fetta di scuro , pane integrale per più fibra .
Alcol e Dolci
Regolare l'assunzione di alcol e dolci , mantenendolo ad una minimo . Come lo zucchero , l'alcol alimenta i carboidrati vuoti del corpo e aumenta i livelli di zucchero nel sangue eccessivamente , senza alcun beneficio nutrizionale .
Prova succo di mela non zuccherato , invece di sciroppo sul pane tostato francese . Utilizzare a basso contenuto di grassi yogurt alla vaniglia invece di sciroppo sulle cialde . Mash up banane nella tua grani interi pancake pastella e saranno abbastanza dolce da mangiare senza sciroppo . Snack sulla pianura popcorn o carota bastoni .
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