Salute e malattia
Ci sono molti miti su diete per diabetici e gli alimenti che si dovrebbe o non dovrebbe mangiare . Mentre alcuni frutti contengono più zucchero di altri snack , c'è un grande numero di fattori personali che determinerà quando si dovrebbe mangiare la frutta , la dimensione corretta servizio e quali tipi di frutta da mangiare . Verifica l'indice glicemico ( GI ) contribuirà a determinare quali frutta sono i migliori per la vostra dieta per diabetici . Comprendere l'indice glicemico
L'indice glicemico è una misura di quanto velocemente il corpo trasforma i carboidrati in glucosio nel sangue . Frutta con un basso indice glicemico inducono il corpo a rompere lentamente i carboidrati e rilasciare gradualmente il glucosio nel sangue . Gli alimenti rango basso sul GI se notano inferiore a 55 , intermedia tra 55 e 70 , e alto se rango superiore a 70 l'indice glicemico .
Dove Frutta Posizione sulla indice glicemico
Quando alla ricerca di frutti di aggiungere alla vostra dieta per diabetici è importante sapere dove si allineano sull'indice glicemico . Ecco alcuni esempi della gamma di punteggi per la frutta sul GI . Tutta la frutta dovrebbe essere piccolo di dimensioni nella media .
Bassa
di Apple = 38
Ciliegie = 22
Pompelmo = 25
Arancione = 44
Pera = 38
Plum = 39
Intermedio
Banana = 55
cantalupo = 65
Mango = 55
Papaya = 58
Ananas = 66
alta GI
Conserve cocktail di frutta = 79
sani Servire Taglie
Una porzione di frutta dovrebbe essere pari all'incirca 15 grammi di carboidrati . Frutti che sono a basso indice glicemico possono essere consumati in porzioni più grandi di frutta alto rango , ma in generale , pensano di una porzione di frutta come l'ammontare che può stare nel palmo della vostra mano .
Alcuni esempi di frutta e dimensioni di porzioni di una dieta per diabetici includono mezzo una banana media , 1/2 tazza di mango a dadini , e 1 1/4 tazza di fragole .
l'aggiunta di frutta alla vostra dieta
e ' facile aggiungere la frutta ai pasti che sono già inclusi nella vostra dieta e aumentare la vostra assunzione di vitamine e minerali . Prova affettare mezza banana o l'aggiunta di frutta secca a cereali o farina d'avena , aggiungere la frutta per un'insalata , o includere frutta come contorno a cena come la salsa di mele e braciole di maiale o di ananas e prosciutto . Frutta con yogurt magro o frutta spiedini senza zucchero può essere servita come dessert o come spuntino dolce .
Sostituire patatine o caramelle di frutta secca o di medie dimensioni di frutta fresca come un rapido spuntino pomeridiano per mantenere il vostro appetito a bada e il livello di zucchero nel sangue a un livello sano fino a cena . Alcuni frutta secca hanno livelli più elevati di carboidrati , come i datteri secchi , che si collocano a 103 , in modo da controllare sempre i livelli di GI prima di cambiare la vostra dieta .
Personalizza vostra dieta
Non è nessuna dieta per diabetici unico che funziona per tutti; il vostro programma di dieta personale dipenderà dalle vostre preferenze e come il vostro corpo elabora i carboidrati . Alcune persone possono mangiare frutta al mattino con scarso effetto negativo , mentre altri avranno difficoltà di controllo la loro glicemia per tutta la giornata . Per scoprire quali frutti hanno gli effetti maggiori sui vostri livelli di zucchero , monitorare i livelli di glucosio nel sangue di circa un'ora e mezza a due ore dopo aver mangiato .
Le diete per diabetici