Salute e malattia
? Diabetici possono mangiare il cioccolato ! Il cioccolato ha molti benefici per la salute che sono grandi per entrambe le persone sane e diabetici . Un diabetico deve considerare sia il conteggio dei carboidrati e lo zucchero prima di mangiare un pezzo di cioccolato . E 'anche importante seguire sempre gli ordini del medico sul consumo di dolci . Benefici del cioccolato
Cioccolato fondente e cacao hanno dimostrato di aiutare il sistema cardiovascolare . Secondo Elaine Magee , MPH , RD , scrittore colonna per il sito web Mayo Clinic , il cioccolato può aiutare a ridurre il rischio di " malattia cardiovascolare , abbassare pressione sanguigna e rilassare i vasi sanguigni . "
Flavanoli
i benefici del cioccolato provengono dai flavanoli antiossidanti presenti nella pianta del cacao . Mentre altre piante come il tè, uva e pompelmo contengono flavanoli , la fava di cacao è incredibilmente ricco di loro .
Migliori fonti di cioccolato
E 'importante sapere quali fonti di cioccolato contengono la maggior parte dei flavanoli per trarre i maggiori benefici . Cacao in polvere e cioccolato di cottura hanno il maggior numero di flavanoli , in modo da avere i maggiori benefici nutrizionali . Cioccolato fondente è meglio di cioccolato al latte , mentre il cioccolato bianco non offre benefici per la salute .
Cioccolato senza zucchero
Molti cioccolatini senza zucchero sono oggi sul mercato . Questi cioccolatini sono utili per i diabetici perché non causano livelli di insulina a picco . Secondo Magee , i sostituti dello zucchero si trovano in questi cioccolatini sono " particolarmente utile per le persone con diabete , perché solo una parte di esso [ sostituto dello zucchero ] viene digerito e assorbito . E la parte che viene assorbito attraverso il tratto intestinale viene assorbito lentamente , quindi non è piccolo aumento della glicemia e poco bisogno di insulina . "
la maggior parte delle caramelle di cioccolato usano sostituti dello zucchero come sorbitolo , xilitolo , mannitolo , isomalto e maltitolo per addolcire le caramelle . Tuttavia , c'è un lato negativo di questi dolcificanti . Possono causare disturbi di stomaco , compreso il gas e diarrea .
Attenzione
Zucchero - libera cioccolatini non sono un alimento "libero " . Questi cioccolatini contengono ancora calorie e grassi saturi anche se hanno meno calorie e grassi rispetto ai loro omologhi elevati di zucchero . È sempre importante seguire le linee guida delle porzioni in modo da non eccedere nel cioccolato . Nessun potenziali benefici per la salute sono la pena creare un problema più grande da eccessi .
Regolare di cioccolato
cioccolatini regolari può essere goduto dai diabetici . Tuttavia , i diabetici dovrebbero limitare la loro assunzione di cioccolato al cioccolato scuro o polvere di cacao . E 'anche importante limitare l'assunzione di cioccolato normale . Selezionare cioccolatini invece di grandi barrette di cioccolato , e limitare il consumo di una sola porzione .
Le diete per diabetici