Frutta e miele fanno male al diabete?

Sebbene frutta e miele contengano zuccheri naturali, non tutti gli zuccheri sono uguali. La frutta, ad esempio, contiene un pacchetto di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti che aiutano a rallentare l’assorbimento dello zucchero nel flusso sanguigno, riducendo al minimo i picchi di glucosio nel sangue. Il consumo di frutta intera va generalmente bene con moderazione per le persone con diabete.

D’altra parte, il miele è una fonte concentrata di zucchero ed è privo delle fibre presenti nella frutta intera. Può causare un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue, che è meno adatto alle persone con diabete. Se si consuma miele, dovrebbe essere usato con parsimonia e entro l’assunzione giornaliera di zucchero raccomandata per le persone con diabete.

È importante che le persone con diabete gestiscano l'assunzione di carboidrati e monitorino regolarmente i livelli di zucchero nel sangue. È sempre consigliabile consultare un operatore sanitario o un dietista registrato per determinare il miglior approccio dietetico per la gestione del diabete.