Salute e malattia
Le persone con diabete di tipo 1 possono mangiare carboidrati come le persone senza diabete. Tuttavia, devono gestire attentamente le dosi di insulina per garantire che i livelli di zucchero nel sangue rimangano entro un intervallo sano.
I carboidrati vengono scomposti in glucosio, che è la principale fonte di energia del corpo. L’insulina è un ormone che aiuta l’organismo ad assorbire il glucosio dal sangue. Nelle persone con diabete di tipo 1, il corpo non produce insulina, quindi devono fare iniezioni di insulina o utilizzare una pompa per insulina per controllare i livelli di zucchero nel sangue.
La quantità di insulina che una persona con diabete di tipo 1 deve assumere dipende da diversi fattori, tra cui la quantità di carboidrati che mangia, il livello di attività e i livelli di zucchero nel sangue. Le persone con diabete di tipo 1 devono lavorare a stretto contatto con il proprio medico o educatore del diabete per determinare le giuste dosi di insulina per loro.
È importante che le persone con diabete di tipo 1 seguano una dieta e uno stile di vita sani per aiutare a gestire i livelli di zucchero nel sangue. Seguire una dieta ricca di frutta, verdura e cereali integrali può aiutare a rallentare l’assorbimento dei carboidrati e prevenire picchi di zucchero nel sangue. Fare esercizio fisico regolare può anche aiutare a migliorare la sensibilità all’insulina e ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
Gestendo attentamente l’assunzione di carboidrati e le dosi di insulina, le persone con diabete di tipo 1 possono godere di una vita sana e appagante.
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