Che tipo di insulina composta è?

L'insulina è un ormone peptidico prodotto dalle cellule beta del pancreas. È composto da 51 aminoacidi con un peso molecolare di 5808 Da. È composto da due catene polipeptidiche, catena A e catena B, collegate da due legami disolfuro. La catena A ha 21 aminoacidi e la catena B ha 30 aminoacidi.