Salute e malattia |
American Diabetes Association Diet PlanDiabete , una malattia in cui l'organismo non è in grado di produrre o utilizzare insulina , colpisce più di 23 milioni di persone negli Stati Uniti . Un piano di dieta è fondamentale per i diabetici di rimanere in buona salute e mantenere i livelli di zucchero nel sangue adeguati . Simile alla dieta USDA , una dieta per diabetici è composta da latte , carni , amidi , frutta e verdura . Tuttavia , una dieta per diabetici si differenzia dalla dieta USDA perché si concentra più sulla misura carboidrati e proteine negli alimenti . Proteine e carboidrati influenzano i livelli di glucosio , che è l' interesse e preoccupazione centrale per i diabetici . Ortaggi e frutta Secondo l'American Diabetes Association , le verdure sono cruciali per programma di dieta di ogni diabetico . Verdura sono pieni di vitamine e minerali, ma a basso contenuto di conteggio calorico . Esempi di verdure raccomandate includono gli spinaci , lattuga, cavolo , cetrioli , okra , cavolfiore e . Da tre a cinque porzioni di verdura devono essere consumate ogni giorno . Frutta contengono i carboidrati che sono essenziali per i diabetici . Ricco di minerali , fibre e vitamine , frutti sono sani e possono dare una spinta aggiunta di energia naturale . L'American Diabetes Association suggerisce di consumare 2-4 porzioni di frutta al giorno . Fresco , secco , intero , e conserve di frutta sono forme accettabili di frutta e possono includere una varietà di scelte come mele , banane , uva , anguria , pesche , fragole , pere e arance . sarà inoltre necessario amidi nella vostra dieta quotidiana , ma è di vitale importanza scegliere quelli corretti . L'American Diabetes Association raccomanda di pane integrale , farina d'avena , fiocchi di avena , mais , fibra arricchito cereali , fagioli e zucca . Evitare di amidi raffinati che può picco il livello di zucchero nel sangue , come pane bianco , biscotti , cereali e zucchero -riempita. Mangiare almeno sei porzioni di amidi al giorno . Dairy è una parte importante della dieta di un diabetico in quanto fornisce calcio e le sostanze nutritive necessarie . L'American Diabetes Association raccomanda di utilizzare solo basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari come yogurt , latte e formaggio . Incorporare 2-3 porzioni di latticini al giorno nella vostra dieta . La carne è una fonte eccellente di proteine e dovrebbe essere incluso in ogni giorno programma di dieta di un diabetico . L'American Diabetic Association raccomanda tagli magri di carne di pollo , pesce , tacchino , e manzo . Si può anche sostituire la carne con tofu , olive , arachidi , e basso contenuto di grassi ricotta . Scegli una porzione di 4-6 grammi di carne al giorno . dolci e leccornie Anche i diabetici sono ammessi, ma la chiave è trovare i cibi giusti e le porzioni . Evitare i dolci che contengono elevate quantità di zucchero e carboidrati raffinati come caramelle , ciambelle e biscotti . L'American Diabetes Association suggerisce una piccola porzione al giorno di alimenti come parfait a basso contenuto calorico , muffin integrali , o cioccolata calda senza zucchero .
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