Dieta & Istruzioni di nutrizione per pazienti diabetici

Una dieta per diabetici è un , appositamente progettato piano alimentare ben equilibrato che è a basso contenuto di grassi e calorie e limita l'apporto giornaliero di proteine ​​e carboidrati , senza eliminarli . E ' importante che le persone affette da diabete cambiare la loro dieta per controllare i livelli di zucchero nel sangue . L'American Diabetes Association raccomanda diabetici mangiano tra 1.600 e 2.800 calorie al giorno in base al "obiettivi diabete e il fabbisogno calorico e nutrizionale . " La piramide alimentare diabete è un popolare opzione di pianificazione del pasto che può aiutare i diabetici a gestire la loro condizione , perdere peso e ridurre il loro rischio di problemi cardiaci . Creazione di un piano di dieta e nutrizione

Non è necessario seguire un piano alimentare specifico come parte di una dieta per diabetici . I pazienti diabetici possono mangiare una grande varietà di alimenti , purché prestare attenzione alle dimensioni delle porzioni e nutrizione . Porzioni più grandi di cereali , frutta e verdura devono essere consumate , mentre si consigliano piccole porzioni di prodotti lattiero-caseari , carne e altre proteine ​​.

L'American Diabetes Association raccomanda di mangiare almeno sei porzioni di carboidrati al giorno . Pane , cereali , pasta , riso e fagioli contengono principalmente carboidrati . I carboidrati sono importanti per i diabetici perché sono la fonte più comune di glucosio nel corpo .

Un piano di pasto diabetica dovrebbe essere ricca di frutta e verdura che sono ricchi di fibre . Includere almeno 2-5 porzioni di ogni al giorno . Fibra viene digerito lentamente e non provoca picchi nei livelli di zucchero nel sangue . Broccoli, fagiolini , lattuga , cereali integrali , patate dolci , farina d'avena , e zucchine sono esempi di alimenti che sono nutrienti e ricchi di fibre .

I diabetici dovrebbero mangiare non più di 6 once di carne magra , pesce o pollame al giorno . Quando si sceglie il latte o prodotti lattiero-caseari , i diabetici dovrebbero scegliere i prodotti che sono senza grassi oa basso contenuto di grassi .

Alimenti per limitare ed eliminare

Per ridurre le probabilità di malsano aumenti della glicemia , i diabetici dovrebbero consumare meno banane , cocomeri , meloni , mango , pane bianco , patate bianche , pasta bianca , cibi fritti e alcool .

dovrebbero eliminare completamente sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio , soda , elaborati succhi di frutta e zucchero da tavola dalle loro diete .
l'indice glicemico

Mangiare più alimenti che rango basso indice glicemico , che NutritionData.com definisce " un indice numerico che classifica i carboidrati in base al loro tasso di risposta glicemica . " Questi alimenti richiedono meno insulina dal corpo . Alimenti a basso indice glicemico , inoltre, produrre meno grasso corporeo nelle persone con diabete . Mele , ciliegie , pane integrali , yogurt , latte, pasta di grano , arachidi, melanzane , insalata e fagioli sono alcuni degli alimenti che sono a basso indice glicemico .
Cose da ricordare

I diabetici devono essere sempre consapevoli della quantità di carboidrati che si consumano al giorno . Mangiare troppi carboidrati causerà glucosio nel sangue ( zucchero) livelli a salire. I carboidrati dovrebbero generalmente costituiscono circa il 30 per cento al 50 per cento delle calorie giornaliere . I diabetici dovrebbero consumare da 25 a 35 grammi di fibre al giorno .

Tenere traccia delle calorie e porzioni , e leggere le etichette nutrizionali sui prodotti , se siete diabetici . In questo farà in modo che stai ricevendo una corretta alimentazione e mangiare la giusta quantità di alimenti necessari su base giornaliera .