Requisiti dietetici per il diabete

diabetici non possono consumare gli stessi alimenti come i non - diabetici . Particolare attenzione deve essere rivolta alla alimenti che potrebbero causare drammatici aumenti di zucchero nel sangue ; questi possono causare coma o addirittura la morte in pazienti . Al contrario , la mancanza di zucchero nel sangue da non avere i cibi giusti può anche causare gravi rischi per la salute . Come tale , il diabetico piramide alimentare dovrebbe essere consultata durante la preparazione dei pasti per diabetici in base alle loro esigenze . Diabetico Piramide Alimentare

La piramide alimentare diabetico è molto diverso da quello tradizionale piramide alimentare , ma può essere la migliore guida per i diabetici a regolare la loro dieta . Come indicato sul sito diabete , il diabete piramide alimentare categorizza alcuni alimenti sulla base di ciò che essi offrono , invece di quello che sembrano . Ad esempio, il formaggio è considerato parte del gruppo carne a causa della sua proteina , mentre le patate e patate dolci sono considerati carboidrati a causa del loro contenuto di amido . I fagioli sono considerati carne , mentre i grassi , oli e dolci formano la loro propria sezione piramidale . Porzioni di proteine ​​dovrebbero essere non più di 3 once al giorno
Zucchero

I diabetici sono autorizzati ad avere zuccheri . ; è una questione di quanto e di che tipo . Gli zuccheri semplici sono quelle che si trovano nei dolci come ciambelle , caramelle e dolci . Questi zuccheri , che includono maltosio e destrosio , dovrebbe essere estremamente limitato . Avere troppo può causare picchi drammatici nei livelli di zucchero nel sangue , che può essere pericoloso e mortale per i diabetici . I diabetici dovrebbero considerare muniti di una fonte di emergenza semplice zucchero con loro solo in livelli di zucchero nel caso drammaticamente cadere .
Carboidrati complessi

Dal momento che i diabetici hanno ancora bisogno di zucchero nel sangue , essi dovrebbero includere carboidrati complessi nella dieta . In realtà , il diabetico piramide alimentare suggerisce che sei a 11 porzioni al giorno sono necessari . I carboidrati complessi consentono la produzione di glucosio , ma ad un ritmo sostenuto , perché le fibre alimentari rallentano il processo di rottura . Questo può mantenere i diabetici di sperimentare picchi di zucchero . Buone fonti di carboidrati complessi comprendono 100 per cento chicchi di grano intero , farina d'avena , patate e fagioli come Black Eyed Peas . Una porzione equivale a una fetta di pane , 1/2 tazza di patate e 1/3 tazza di riso o pasta .

Frutta e verdura

Da due a quattro porzioni di frutta e 3-5 porzioni di verdura al giorno dovrebbe essere mangiato dai diabetici . Le porzioni sono in genere un mezzo bicchiere di crudo o 1 tazza di cotto per ciascuna . Le verdure sono pieno di fibra e può fare un ottimo snack a basso contenuto calorico . Dal momento che molti frutti contengono naturalmente zuccheri , non dovrebbero essere serviti in sciroppo . Consumo di succo di frutta dovrebbe essere monitorato , dal momento che tende ad avere concentrazioni più elevate di zucchero .