Salute e malattia
I gradi di latte si trovano nei supermercati sono interi, 2 per cento , l'1 per cento e scremato, che si riferiscono alla quantità di materia grassa del latte in volume . Il latte intero è 3,5-4 per cento di grassi del latte , mentre il latte scremato è di 0,5 per cento di grassi o meno . Tutta
top bottiglia di rosso significa latte intero e una tazza ha 150 calorie, 70 dei quali sono da grassi. I medici raccomandano di servire latte intero ai bambini sotto i due anni di età perché il grasso del latte è ricco di vitamina A e grassi saturi sono necessari per lo sviluppo del cervello infantile .
2 per cento
Latte con un top bottiglia blu è del 2 per cento , e una tazza di 125 calorie - 41 da grassi . E ' ideale per coloro che vorrebbero ridurre l'assunzione di grassi saturi , senza rinunciare al gusto .
1 per cento
un tappo di bottiglia viola indica l'1 per cento latte , e una tazza contiene 102 calorie , con solo il 21 da grassi - circa la metà come molti come 2 per cento . I produttori spesso aggiungono vitamina A al 2 per cento , l'1 per cento e le varietà di ripasso per sostituire le vitamine rimossi con il grasso . Protein - fortificato latte parzialmente scremato è anche comune .
Skim
Venduto in bottiglie con un top azzurro , latte scremato , chiamato anche latte scremato , ha avuto quasi tutto il grasso rimosso. Ogni tazza di latte scremato ha appena 83 calorie , con solo due da grassi. Il sapore sottile può richiedere un certo tempo per abituarsi, ma latte scremato offre tutto il calcio , potassio e vitamine del latte intero , senza grassi saturi .
Low diete ricche di grassi