Salute e malattia
Una persona su una dieta a basso contenuto di grassi limita la sua assunzione di grassi e oli . Egli utilizza solo carni magre ed evita cibi fritti . In passato , le persone hanno teorizzato che una dieta povera di grassi può ridurre il rischio di alcune malattie come il cancro al seno, malattie cardiache e il cancro del colon-retto . Tuttavia, l'Università del Maryland Medical Center ritiene che una dieta a basso contenuto di grassi non ha alcun effetto benefico su tali condizioni . La dieta ha anche altri punti deboli . Hunger
Una persona su una dieta a basso contenuto di grassi in genere non si sente pieno dopo un pasto . Poi si costituisce per essa mangiando cibo spazzatura , pensando che va bene fino a quando l'alimento contiene poco o nessun grasso . A causa di questo , il Dipartimento degli Affari dei Veterani degli Stati Uniti ritiene che una dieta a basso contenuto di carboidrati è più efficace a causa della più elevata di proteine e grassi che rende le persone si sentono più pieno e meno propensi a mangiare di più .
Focus on quantità di grasso
la dieta a basso contenuto di grassi limita la quantità di grasso che una persona consuma per promuovere la salute e ridurre il peso . Tuttavia, secondo la Harvard School of Public Health , la percentuale di calorie che una persona deriva dai grassi non pregiudica la salute a lungo termine. L'attenzione dovrebbe essere infatti il tipo di grasso della persona consuma . Danni grassi Trans cuore e il cervello . Sostituzione di grassi saturi e trans con oli vegetali naturali riduce il rischio di malattie cardiache e diabete .
Rischi per la salute
una dieta estrema bassa percentuale di grassi potrebbe causare un corto termine condizioni di salute . Quando grasso fornisce meno del 15 per cento di calorie del corpo , la quantità di colesterolo HDL scende . Colesterolo HDL non è nociva e riduce il rischio di malattie cardiache . I bambini piccoli , donne incinte , anziani e diabetici sono particolarmente sensibili ai rischi per la salute di una dieta estrema bassa percentuale di grassi . I grassi dovrebbero idealmente fornire circa il 30 per cento delle calorie totali.
Low diete ricche di grassi