Salute e malattia
alimenti cataboliche sono alimenti che non contengono calorie, noto anche come calorie " negative" . Una volta mangiato e assorbito , alimenti catabolici inducono il corpo a bruciare più calorie del cibo in origine conteneva. Molti piani di dieta consiglia di utilizzare alimenti catabolici come spuntini o aperitivi per aiutare a riempire lo stomaco prima di mangiare il pasto principale. Lattuga
Nata come una pianta infestante nel Mediterraneo , lattuga è diventato uno dei più popolari verdure catabolici in tutto il mondo . Anche se ci sono molte varietà , ci sono solo quattro principali categorie di lattuga. Crisphead è il più leggero categoria colorata e meno nutriente . Iceberg è la varietà più comune di Crisphead lattuga . Verde Foglia e Rosso foglia di lattuga sono varietà di una categoria di lattuga chiamato a fogli mobili . Foglie di questo tipo lattuga crescono da una radice , piuttosto che in forma di testa. Le foglie sciolte delle varietà Butterhead aspetto simile a quello di una rosa fioritura . Varietà di lattuga in questa categoria hanno un leggero sapore e consistenza burrosa . Ultimo ma non meno importante , lattuga romana si trovano comunemente in insalata Caesar ed ha una consistenza croccante molto simile iceberg, lattuga , ma con un gusto più forte .
Lemons
altro catabolico popolare il cibo è il limone . Tre varietà di limone includono il dolce , acido citrico e ruvida . Limoni dolci , noto anche come Meyer limoni , nato in Cina e sono stati nominati dopo Frank Meyer , che li ha portati verso gli Stati Uniti nel 1908 . Meyer limoni hanno una pelle sottile sulla parte esterna ed è dolce degustazione all'interno. Comunemente usato come portainnesto per la coltivazione di molti diversi agrumi , limone grezzo ha una pelle ruvida e di colore giallo -arancio all'interno. Limoni citrico sono il limone più comune è venduto maggior parte dei mercati . Questo limone ha un sapore acido ed è l'ingrediente chiave nella limonata .
Broccoli
Uno degli alimenti più nutrienti catabolico è broccoli. Broccoli contiene numerose vitamine tra cui la vitamina A, C e B. Inoltre potassio, ferro e zinco si possono trovare anche nei broccoli . Portato negli Stati Uniti dai paesi del Mediterraneo , broccoli possono essere facilmente identificati come un fascio verde scuro di ornamenti albero.
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