Salute e malattia
Mangiare una dieta a basso contenuto di grassi è una strategia importante per abbassare il colesterolo , ma non è così semplice come solo tagliando cibi grassi , la vera chiave per ridurre i livelli di colesterolo pericolosi sta limitando i grassi che aumentano LDL colesterolo pur concentrandosi sui grassi che abbassano esso . Ciò significa che mentre frutta e verdura sono essenziali , l'abbassamento del colesterolo non significa esistenti su lattuga asciutto e bastoncini di carote , si può e si dovrebbe mangiare cibi ricchi e soddisfacenti che contengono grassi insaturi , consumando la fibra e sostanze nutritive il tuo corpo ha bisogno di low- producono grassi , cereali e prodotti lattiero-caseari . Buone
grassi grassi saturi e grassi cattivi e grassi trans , come quelli trovati nel latte intero di grassi, formaggio, burro , gelati , prodotti da forno commerciali e cibi fritti aumentare i livelli di colesterolo LDL nocivo . I grassi insaturi , presenti nei semi , noci , avocado, pesce e alcuni oli vegetali , in grado di abbassare il colesterolo LDL , mentre l'aumento del colesterolo HDL , il colesterolo HDL è considerato "colesterolo buono" perché rimuove il colesterolo in eccesso dal sangue e lo espelle dal corpo , secondo alla Harvard University.
Mangiare a ridurre il colesterolo
una dieta ipolipidica dovrebbe limitare i cibi ricchi di grassi saturi o trans per un ossequio occasionale . Invece, fare grassi insaturi una parte quotidiana del vostro menu spuntini a base di noci e semi . Sostituire la carne bovina alto contenuto di grassi e pollame scuro di carne con il pesce e cuocere con olio vegetale al posto del burro . Il pesce più sano per i vostri livelli di colesterolo includono salmone, sgombro , merluzzo , tonno , aringa e halibut , mentre i migliori oli sono di oliva , colza , arachidi , girasole , soia e olio di semi di lino .
Basta ricordare che mentre l'alta alimenti di grassi insaturi sono eccellenti per i livelli di salute e di colesterolo cuore, tendono ad essere ricchi di calorie così li mangiano in piccole ma frequenti quantità. Fibra può anche i livelli di colesterolo più bassi , dice la Mayo Clinic , in modo da puntare ad otto o più porzioni di frutta e verdura ogni giorno e almeno sei porzioni di cereali integrali come riso , pane integrale , farina d'avena , crusca e grano intero pasta.
Piuttosto che limitare l'assunzione di prodotti lattiero-caseari , semplicemente passare a versioni ridotto contenuto di grassi di formaggio , latte e yogurt in modo da non perdere il calcio e proteine questi alimenti forniscono . Una dieta a basso contenuto di grassi per ridurre il colesterolo deve essere variato e comprende alimenti da ogni gruppo alimentare , non c'è bisogno di eliminare completamente qualsiasi cosa dalla vostra dieta , anche se si dovrebbe seriamente limitare l'assunzione di grassi trans che sono doppiamente dannose perché aumentano il colesterolo LDL , mentre abbassando HDL , secondo la Harvard University.
Low diete ricche di grassi