Salute e malattia
Grassi sono una parte importante della dieta e costituiscono uno dei tre elementi nutritivi importanti che comprendono anche proteine e carboidrati . Grassi saturi è conosciuto come il " grasso cattivo ", ed è noto per portare ad una maggiore incidenza di malattie cardiache e colesterolo alto . Una sovrabbondanza di grassi saturi è stata anche legata all'obesità . Calorie Fat
assunzione di grassi costituisce circa il 30 per cento della vostra dieta , con solo il 5 per cento al 10 per cento di questo importo proviene da grassi saturi . Perché il grasso contiene 9 calorie per grammo , e carboidrati e proteine contengono solo 4 calorie per grammo , che consumano elevate quantità di grassi possono contribuire all'aumento di peso . Limitando il grasso è probabile perdere peso .
Grassi saturi
grassi saturi sono i grassi solidi che possono essere trovati in alimenti come burro , carni grasse , prodotti alimentari trasformati , interi latticini e formaggi . Il consumo di grassi saturi aumenta i livelli di lipoproteine a bassa densità , e può portare a dei lipidi (grassi) più alto livelli nel sangue . I lipidi possono essere memorizzati come grasso se non vengono bruciati per produrre energia . Diminuzione grassi saturi , scegliendo carni più magre , cibi crudi e non grassi prodotti lattiero-caseari . Ciò contribuirà con la perdita di peso . Inoltre , aumentare frutta e verdura per perdere peso in eccesso .
Grassi sani
Secondo betterhealth.vic.gov , grassi animali può portare ad una maggiore l'accumulo di grasso dai grassi che si trovano nelle piante o pesci . I grassi animali o grassi saturi , sono più spesso memorizzati come grasso addominale , che aumenta il rischio di obesità e malattie cardiache . Grassi sani ( polinsaturi ) possono essere trovati nel pesce, noci e in piccole quantità in frutta e verdura . La maggior parte del grasso dovrebbe provenire dai grassi polinsaturi per mantenere un peso sano .
Low diete ricche di grassi