Salute e malattia
Colesterolo limitato diete sono migliore per quelle con elevato colesterolo nel sangue , con oltre 240 mg di colesterolo totale , coloro che sono in sovrappeso e chi vuole mantenere un cuore sano . L'American Heart Association raccomanda una dieta a basso contenuto di grassi saturi , grassi trans e sale . Scopri come è possibile utilizzare gli alimenti basso contenuto di colesterolo per controllare i livelli di colesterolo , favorire la perdita di peso e mantenere i livelli di zucchero nel sangue . Proteine
saturi e grassi alimentari possono essere trovati nella carne di manzo , di maiale , lardo , burro , latte e prodotti caseari . Un modo utile per ottenere le proteine necessarie , evitando troppi grassi saturi è quello di acquistare tagli magri di carne come il tacchino o il pollo . Invece di mangiare polpette di carne macinata , usa invece tacchino a terra . Togliere la pelle dal tacchino e pollo dopo la cottura , se si vorrà lasciare la pelle durante la cottura per sapore supplementare .
Utilizzare metodi di cottura che richiedono poca o nessuna olio come grigliate , cottura alla griglia , cottura o bracconaggio . Mangiare carni trasformate solo in occasioni speciali come ballgames o familiari ritrovi . Scopri i prodotti alternativi a base di carne , come hamburger vegetali per il tuo prossimo barbecue . Alternative per i prodotti caseari hanno percorso una lunga strada . È possibile trovare il latte di mandorla , formaggio di soia , yogurt al cocco , gelato di soia e latte di riso . Alcuni formaggi di soia hanno una consistenza gommosa . È possibile risolvere questo semplicemente sciogliendo il formaggio sul vostro pasto . Usa soia nel vostro caffè quotidiano . Scrematrici non casearie hanno generalmente olio di cocco che è pieno di grassi saturi . Trova una marca che ti piace e sostituire formaggi d'ostruzione su pizze, panini , pasta e casseruole .
Salt
Salt mette senza dubbio il sapore del cibo . Aggiungi un po 'di scorza di alimenti senza perdere sale con l'aggiunta di erbe e spezie . Gettare un po ' di erba cipollina tritata patate , cospargere un po' di basilico su pomodori o rotolo di pollo o carne sulla cima di una miscela di rosmarino e origano . Succo di limone o di lime raccoglie il sapore di pesce e verdure come fagiolini e spinaci . Salsa calda è ottima, con legumi e riso integrale . Mantenere una piccola bottiglia di salsa calda in auto o la vostra borsa in modo da avere sempre uno nelle vicinanze . Esperimento da soli e trovare il proprio mix creativo di erbe e spezie .
Grassi
maggior parte delle ricette vecchio stile per la cottura sono abbondanti quantità di oli e burro. Tradizione Buck e frutta frullata uso al posto del grasso . Zucca può essere utilizzato in muffin e torte per l'umidità . Applesauce funziona bene in biscotti o torte . Le banane sono una splendida aggiunta a brownies . Basta rompere e cadere nella pastella . Utilizzare albumi invece di tuorli d'uovo nella cottura . È anche possibile acquistare a basso contenuto di colesterolo uovo sostituto al negozio di alimentari . Sostituire il latte intero a basso contenuto di grassi o 2 per cento di latte . Non rinunciare alla vostra golosità a causa di una dieta colesterolo ristretta . Utilizzare alcuni di questi suggerimenti e scoprire ciò che funziona per voi .
Low diete ricche di grassi