Elenco dei bassi grassi saturi Foods

L'American Heart Association raccomanda che l'assunzione di grassi saturi dovrebbe essere limitato al 7 per cento delle calorie totali giornaliere . L'AHA afferma che i cibi ricchi di grassi saturi dovrebbe essere limitato , perché possono aumentare il colesterolo nel sangue . La maggior parte dei grassi saturi si trovano in prodotti animali , ma può essere derivato da piante. Pane

Pane di grano intero , cereali , riso , pasta e carne sono a basso contenuto di grassi saturi , e sono anche migliori per il cuore . Assicurarsi che il primo ingrediente elencato sulla confezione dice " grano intero " o " grano intero ". Pane bianco , che sono elencati come contenente " farina arricchita , " sono ancora bassi di grassi saturi , anche se non sono così buone per voi in altri modi , come i cereali integrali sono . Mangiare fino a 11 porzioni al giorno di una varietà di cereali, pane pane, pane pita , farina d'avena , riso , cracker , pasta , ciambelle e muffin inglesi .
Dairy
Latticini fatti con latte intero dovrebbe essere limitato , in quanto contengono alti livelli di grassi saturi . Cercare prodotti lattiero-caseari che sono fatti con latte scremato , 1 per cento di grassi del latte , o sono senza grassi . Gli esempi includono latticello , scremato o 1 per cento del latte , yogurt magro , yogurt gelato , ricotta , sorbetto , senza grassi panna acida e formaggio che è fatto con latte scremato . Mangiare 2-3 porzioni di questi un giorno. Le donne incinte e che allattano dovrebbero mangiare fino a quattro porzioni .

Frutta e verdura

Frutta e verdura sono una scelta alimentare sana , perché naturalmente non contengono grassi saturi . L'unico modo frutta e verdura possono contenere grassi saturi è il risultato del modo in cui vengono preparati o confezionati . Non cucinare le verdure nel burro e salse . Li Steam invece . Evitare di conserve di frutta , come la maggior parte contengono sciroppi che contengono grassi saturi . Frutta e verdure surgelate sono più sani di quelli in scatola , ma cercare di mangiare le versioni fresco intero , quando possibile . Mangiare un minimo di cinque porzioni di frutta e verdura al giorno .

Piselli e fagioli

Se sei un vegetariano , è ancora necessario essere a conoscenza di alcuni fagioli e altre alternative si mangia , come alcuni contengono grassi saturi . Optare per i piselli e fagioli secchi . Questi includono fagioli neri , piselli dagli occhi neri , ceci , lenticchie, fagioli, fagioli Navy, fagioli borlotti , fagioli di soia e tofu . Non c'è limite giornaliera raccomandata .
Snack

La scelta ottimale merenda sarebbe uno da uno dei gruppi alimentari di cui sopra , ma ci sono alcuni alimenti confezionati che voi può avere come snack senza grassi saturi . Esempi , secondo la Mountain States Health Alliance , sono torta angelo cibo , Animal Crackers , cacao , bar fico , cracker , Jell -O , succhi , salatini e popcorn .

Spezie e Condimenti

spezie e condimenti specifici da utilizzare con alimenti contengono poco o nessun grassi saturi . L'American Heart Association raccomanda l'utilizzo di olii derivati ​​da colza , mais , olive e semi di soia . Inoltre , usare margarina al contrario di burro . Aglio, condimento italiano , cipolla in polvere e la signora Dash non contengono grassi saturi . Quando si sceglie condimenti , utilizzare ketchup , senape o aceto al posto di maionese .