Salute e malattia
Il colesterolo è una sostanza morbida , cerea trovata nel sangue . E ' necessaria al corpo di sviluppare cellule e ormoni . Troppo colesterolo può portare a malattia coronarica e di ictus . Lipoproteine a bassa densità , o LDL , è conosciuto come colesterolo "cattivo" . Lipoproteine ad alta densità o HDL , è " colesterolo buono ". Livelli desiderabili di colesterolo totale sono inferiori a 200 mg /dL . I livelli di colesterolo possono essere controllati con un sangue Test.If avete il colesterolo alto è importante esercitare , mantenere un peso sano e mangiare una dieta sana . Grassi saturi e grassi trans
ridurre la quantità di grassi saturi e grassi trans che si mangia . I grassi saturi dovrebbero costituire il 10 per cento o meno delle calorie totali e grassi trans dovrebbe essere mantenuto al minimo .
Grassi saturi sono solidi a temperatura ambiente . Esempi sono carni grasse , burro , panna e formaggio . Limitare questi o mangiare le varietà a basso contenuto di grassi .
Grassi trans sono anche chiamati oli parzialmente idrogenati . Stanno sviluppate durante il processo di fabbricazione per produrre alimenti durare più a lungo . Esempi di alimenti che contengono grassi abbronza includono la margarina bastone , ciambelle , patatine fritte e molti prodotti da forno . Evitare i grassi trans per abbassare il colesterolo .
Consigli
Limitare il colesterolo nella vostra dieta quotidiana a 300 milligrammi .
Cuocere alla griglia, cuocere , vapore e friggi i vostri cibi .
non utilizzare salse crema pesanti .
Usa sale marino con moderazione .
mangiare almeno 25 grammi di fibre al giorno .
Cosa mangiare
Mangiare almeno cinque porzioni di antiossidanti di frutta ricchi e verdura al giorno . Mangiare legumi tra cui lenticchie e fagioli . Mangiare cereali integrali come riso e quinoa . Mangiare avena pianura laminati . Bere acqua e limitare il consumo di alcol . Utilizzare grassi buoni come l' olio d'oliva o di uno spread cuore sano come intelligente Balance. Avocado, noci e semi sono anche ottime fonti di grassi buoni . Mangiare tagli magri di proteine senza grassi e senza la pelle . Aggiungere il pesce alla vostra dieta . Inoltre, mangiare prodotti a basso contenuto di grassi .
Se si seguono queste raccomandazioni dietetiche sarete sulla strada giusta per abbassare il colesterolo .
Low diete ricche di grassi