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Benefici delle diete vegetarianeSecondo Brown University Health Education , " In linea di massima definiti , un vegetariano è una persona che non mangia carne , pollame e pesce vegetariani mangiano prevalentemente frutta, verdura , legumi, cereali , semi e noci Molti vegetariani . . mangiare uova e latticini , ma evitare prodotti animali nascosti come manzo e pollo azioni, lardo e gelatina. Se sei vegan , ovo - vegetariana o latto- ovovegetarian , ci sono molti vantaggi di una dieta vegetariana ben pianificata . arterie diete vegetariane , in particolare quelli che escludono le uova , sono a basso contenuto di grassi saturi che ostruiscono le arterie e portare a colesterolo alto e malattie cardiache coronariche . che sono principalmente a base vegetale riducono il rischio di alcuni tumori . il National Cancer Institute ha collegato il consumo di diete a basso contenuto di grassi per diminuiti i rischi di cancro al seno nelle donne . Mantenere un peso sano con una dieta vegetariana a base vegetale è facile a causa del basso contenuto di grassi . Se la vostra dieta vegetariana è ricca di carboidrati come riso bianco e pane , il mantenimento di un peso sano sarà più difficile da fare . Diete vegetariane a base vegetali che sono ricchi di fibre può aiutare a regolare lo zucchero nel sangue e prevenire il diabete . può ridurre al minimo il rischio di contrarre malattie di origine alimentare come l'e - coli e salmonella su una dieta vegetariana . Per cogliere tutti i benefici di una dieta vegetariana , dovrebbe essere ben pianificata ed escludere malsani spuntini .
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