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Rice Diet FattiLa Rice Diet Clinic di Durham , North Carolina , offre in loco, programma sotto controllo medico chiamato Rice Dieta che incorpora i cambiamenti dello stile di vita con limitazioni severe in grassi, proteine , sale e zucchero , che afferma porta a significativi e rapida perdita di peso . Identificazione Il piano in tre fasi è un programma molto basso contenuto calorico concentrandosi su carboidrati complessi e cibi integrali come cereali integrali, legumi , frutta e verdura fresca , latticini senza grassi e proteine magre - preferibilmente alcuni tipi di pesce. La dieta è destinato ad essere non solo strumentali per la perdita di peso , ma anche per disintossicare il corpo e prevenire o invertire le malattie croniche . il programma originale Rice Diet è stato creato a Durham nel 1939 da Walter Kempner . I clienti controllati in strutture residenziali per un programma intensivo della durata di 2-4 settimane. Kempner era un professore di medicina presso la Duke University , dove ha studiato gli effetti della dieta sui disturbi come la pressione alta , malattie cardiache e diabete . Ha trovato che molte malattie sono rare nelle persone che mangiavano riso come un fiocco . Il programma prosegue oggi, con uno staff di dietisti registrati , fisiologi esercizio , istruttori di gestione dello stress e altri operatori sanitari . Il programma dispone di classi , laboratori , yoga e meditazione. Il libro " La soluzione Dieta Rice, " di dietista registrato Kitty Rosati e cardiologo Robert Rosati , è stato scritto per guidare dieta attraverso il programma a casa . prima settimana è per disintossicante, con poco cibo e senza sodio . La fase successiva è per la perdita di peso , con proteine ha permesso un giorno alla settimana . La terza fase è la manutenzione , ed è meno rigorosa . La dieta ha le istruzioni alquanto complicate . Un giorno particolare nella fase di perdita di peso , per esempio , richiede una colazione con due amidi e un frutto ; pranzo con tre amidi , tre verdure e un frutto ; e cena con tre amidi , tre proteine o due latticini, tre verdure e un frutto . Il piano prevede pasto piani dettagliati e ricette , e la struttura può rendere più facile . I risultati di Durham in loco del programma mostra un ottimo potenziale per una rapida perdita di peso , e gli indirizzi fase di manutenzione uno dei più grandi problemi con molte diete - la tendenza a mettere peso sulla schiena . Una persona affrontare questa dieta sarà bisogno di grande autodisciplina , dato che è molto restrittiva .
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