È sicuro mangiare i gusci dei semi di girasole?

I gusci dei semi di girasole non sono destinati al consumo. Possono essere taglienti e graffiare la gola o la bocca se ingeriti. Possono anche essere gommosi o fibrosi, cosa che alcune persone trovano sgradevole. Sebbene i gusci dei semi di girasole non siano tossici, non sono digeribili e potrebbero causare problemi digestivi.