Salute e malattia
- Mangiare una varietà di cibi appartenenti a tutti i gruppi alimentari, tra cui molta frutta, verdura e cereali integrali.
- Scegli fonti proteiche magre, come pesce, pollo e fagioli.
- Limitare i grassi malsani, come i grassi saturi e trans, e scegliere grassi sani, come i grassi monoinsaturi e polinsaturi.
- Limitare gli zuccheri aggiunti, come quelli presenti nelle bevande zuccherate, nelle caramelle e nei dessert.
- Bere molta acqua.
- Evitare il fumo e il consumo eccessivo di alcol.
Ecco un esempio di piano alimentare per un ragazzo di 14 anni :
Colazione
- Farina d'avena con frutta e noci
- Yogurt con frutti di bosco e muesli
- Pane tostato integrale con burro di arachidi e banana
- Uova strapazzate con pane tostato integrale
Pranzo
- Insalata con pollo alla griglia o tofu, verdure e pane integrale o pita
- Panino di pane integrale con proteine magre, verdura e frutta
- Zuppa e insalata
- Pollo o tofu avanzati saltati in padella con riso integrale
Cena
- Salmone con verdure arrostite e riso integrale
- Fajitas di pollo con tortillas integrali, verdure e guacamole
- Peperoncino vegetariano con pane integrale o pane di mais
- Spezzatino di manzo con pasta integrale o purè di patate
Snack
- Frutta
- Yogurt
- Noci
- Crackers e formaggio integrali
- Popcorn
È importante ricordare che le esigenze nutrizionali di ognuno sono diverse e ciò che funziona per una persona potrebbe non funzionare per un'altra. Se hai dubbi sulla dieta di tuo figlio, parla con un dietista registrato.
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