Salute e malattia
Da inulina è un tipo di fibra che è dolce e abbondante ma non viene digerito negli esseri umani , può essere utilizzato nella fabbricazione di alimenti per aggiungere gusto senza aggiungere calorie . Aggiungere la massa e la consistenza agli alimenti , è usato dai produttori per migliorare il sapore dei loro prodotti come alternativa ai grassi o zuccheri aggiunti . Trovare i prodotti con inulina è fatto facilmente attraverso la lettura attraverso il pannello ingrediente di un prodotto . L'inulina è aggiunta ad alcuni prodotti di carboidrati come pasta e Dreamfields pillole dimagranti come Fibretrim . Guardare attraverso lista degli ingredienti del prodotto per determinare se è presente. Si potrebbe anche vedere inulina indicato come oligofruttosio su una lista degli ingredienti , che si riferisce a catene molecolari più lunghe di inulina . Verdure crude tarassaco, aglio secco , topinambur , cipolle e radice di cicoria contengono la fibra indigeribile . Radici di cicoria e tarassaco possono entrambi essere arrostito e mangiato con sale e pepe , mentre aglio e cipolle possono essere incluse in zuppe e stirfry di e carciofi possono essere cotte a vapore , prima di essere stagionato. L'inulina polvere è disponibile per la preparazione di prodotti da forno e per l'uso in frullati di proteine , permettendo quelli senza una preferenza per la cottura di godere dei benefici .
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un alcool di zucchero prodotto commercialmente , eritritolo , può essere ordinato on-line o ottenuti da negozi di alimenti naturali . Eritritolo è un dolcificante fatto per combattere voglie : con un indice glicemico di soli 7 , non contribuirà a zucchero nel sangue si blocca il modo che lo zucchero fa. Senza carboidrati e un apporto calorico di 0,02 calorie , non contribuisce all'aumento di peso , ma fornirà la dolcezza che le ricette e bevande preferite richiedono . Sicuro per l'uso da diabetici e generalmente ben tollerato , la rapida digestione dell'eritritolo mantiene da causare problemi intestinali come gonfiore e disagio , che altri dolcificanti artificiali sono spesso causa .
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Utilizzando sia eritritolo e inulina fornisce insieme una combinazione di fibre e dolcezza senza zucchero , una combinazione dinamica per perdere peso e controllare i livelli di zucchero nel sangue. Prova a integrare sia nella vostra dieta con manufatti e cibi integrali allo stesso modo per mantenere i livelli di zucchero nel sangue più coerente , consentendo di mantenere o diminuzione del peso corporeo .
Perdita di peso