Curry e perdita di peso

Vi è abbondanza di prove affidabili indicando le proprietà salutari del curry . L'evidenza di curry essere utili nella perdita di peso , in particolare , è più recente . Ma ci sono alcuni risultati interessanti . Per capire come il curry può aiutare il peso cosciente richiede una comprensione di ciò che questa varietà di spezie è davvero , come influisce nostri sistemi , e ciò che i ricercatori hanno concluso . Curry Combinazione

Curry non è una singola spezia , ma una varietà di spezie che varia da regione a regione e cuocere per cucinare . Spezie comuni utilizzati in curry sono curcuma , cumino , coriandolo , funagreek e pepe rosso . Curry si trova comunemente in piatti asiatici , in particolare la cucina meridionale , ma ha trovato una casa in Europa e negli Stati Uniti.

Perdita di peso benefici

Oltre al suo sapore , i benefici per la salute di curry sembrano variare da prevenire il diabete di tipo 2 ad aiutare i mangiatori attenti al peso sentire pieno più rapidamente . studio

Paesi Bassi testato i risultati di curry e altre spezie e tisane su ratti. Hanno trovato questi ingredienti hanno aiutato i topi a perdere peso . Test umani hanno anche portato i ricercatori a concludere i benefici di tali spezie ed erbe , ma l'ingrediente esatto o ingredienti di consumo che hanno causato i risultati è ancora da studiare .

La linea di fondo è che c'è una forte indicazione che le spezie e tisane trovati in cucina indiana può aiutare le persone in sovrappeso a perdere grasso .
Esplorare le spezie

curcumina è l'anti -infiammatorio , ingrediente antiossidante nella curcuma . E la curcuma , ricordate , è una spezia trovato in molti curry , soprattutto le varietà indiane. E ' questa spezia che conferisce al curry il suo caratteristico colore giallo brillante . Nello studio Bassi , curcumina è stato trovato per ridurre la resistenza all'insulina e prevenire il diabete di tipo 2 nei topi . La curcumina ha ridotto la risposta infiammatoria provocata da obesità nei topi

e l'assunzione di curcumina direttamente contribuito ad una piccola ma significativa riduzione del peso corporeo dei topi - . Più importante - rapporto grasso . Ancora più interessante è che questa riduzione è stata osservata nei topi che avevano sia a livello di apporto calorico e un aumento di calorie . I ricercatori dicono che puo ' puntare al curry influenzare positivamente composizione del corpo umano.
Altri benefici

I ricercatori hanno anche osservato che i topi curcumina avevano meno crescita dei vasi sanguigni , in particolare nel tessuto adiposo . Gli animali hanno inoltre beneficiato di bassi livelli di glucosio nel sangue e trigliceridi più bassi , livelli di colesterolo e di grassi del fegato .

Inoltre , spezie come curry e gli altri si trovano in cucina indiana stimolano il metabolismo e accelerare la termogenesi . Termogenesi è il processo del nostro grasso corporeo producendo calore corporeo . Questo è lo stesso processo che si verifica quando ci esercitiamo .
A Little Curry

spezie naturali che includono curry sono stati trovati per aiutare i commensali sentire pieno più rapidamente . Questo significa che siamo soddisfatti mangiando di meno . E spezie come curry ( e altre spezie indiane ) sono generalmente accettate come aiutare aiuto nella digestione .
Salute

Naturalmente , mangiare curry o altre spezie o il cibo non è un adeguato piano di perdita di peso in sé e per sé . Saranno necessari cambiamenti dello stile di vita che coinvolgono la dieta e l' esercizio fisico .