Salute e malattia

Posizione |  | Salute e malattia >  | dieta Nutrizione | Perdita di peso

Perché la gente dovrebbe Cercando di perdere peso rimuovere la pelle dal pollo

? Cercando di perdere peso ? Togliere la pelle dal pollo prima di cucinare per un modo semplice per tagliare le calorie e grassi dalla vostra dieta . Pollo senza pelle è una buona fonte di proteine ​​magre , in modo da perdere la pelle consente di perdere chili , pur mantenendo una dieta sana . Pelle Vantaggi

pollo è una fonte concentrata di grassi saturi , colesterolo e calorie , in modo da prendere fuori il pollo prima di cucinare che ti impedisce di prendere in calorie inutili .

Storia

Il disossate onnipresente , petto di pollo senza pelle è un fenomeno relativamente recente in cucina americana . Per anni , gli chef gourmet storceva il naso all'idea di rimuovere la parte più saporita del volatile , mentre tradizionali cuochi di casa non avrebbe pensato di tirare fuori una parte gustosa e abbondante di quello che hanno pagato. Tuttavia, come i tassi di obesità sono aumentati rapidamente nel 1990 , gli americani sembravano tagliare grassi e calorie dove potevano per perdere peso , e il pollo senza pelle è nato.
Fat

Nel complesso , il pollo è la carne molto magra , ricca di proteine ​​magre e poco grasso . Fatta eccezione per la pelle , distante . Pelle di pollo è ricco di grassi saturi e colesterolo - 84 per cento delle calorie di una pelle di pollo deriva dai grassi , il che significa che ha un alto rapporto calorie- to-size

Togliere la pelle del pollo a tagliare di nuovo. calorie e grassi , ma non aggiungono più pollo solo perché hai preso la pelle di dosso . Ricordate , è necessario tagliare le calorie per perdere peso , non basta sostituire le calorie magra per le calorie grassi .
Colesterolo

È necessario essere consapevoli del fatto che, mentre la pelle contiene più di i grassi saturi in un pollo , la carne contiene ancora abbastanza elevati livelli di colesterolo . Livelli elevati di colesterolo possono fare esercizio e perdere peso più difficile , oltre ad aumentare il rischio di malattie cardiache e infarto . Se avete il colesterolo alto , si dovrebbe limitare la quantità di pollo e altre carni si consumano uno o due porzioni al giorno .

Considerazioni

Si deve sempre considerare l' compromessi associati con le scelte alimentari come rimuovere la pelle dal pollo . Un grande qui è il sapore . Pelle di pollo è molto più saporito di carne, così si può essere tentati di mangiare più pollo senza pelle per ottenere quel " gusto di pollo , " rendere il risparmio calorico trascurabile . Come per tutte le diete perdita di peso , è necessario monitorare con attenzione le dimensioni delle porzioni per evitare le calorie in eccesso .
Attenzione

pollo senza pelle ha molto poco grasso , e si può essere tentati di utilizzare più olio durante la cottura per evitare di attaccare e per aggiungere sapore . Ma anche gli oli vegetali sono grassi essenzialmente pura , così si possono effettivamente essere l'aggiunta di più calorie di quelle se avete cotto il pollo con la pelle intatta . Invece di aggiungere olio , uso antiaderente o pentole in ghisa per mantenere le calorie giù e il vostro piano di perdita di peso in pista .