Salute e malattia
siero di latte è un integratore dietetico popolare per la perdita di peso e ottimizzare i risultati di esercizio. Le proteine del latte siero di latte è un sottoprodotto del processo di trasformazione del latte vaccino in formaggio . Se si utilizza proteine del siero di concerto con una dieta sana e regime di fitness , si avrà una migliore possibilità di sviluppare muscoli magri e perdere peso .
Ci sono due tipi di proteine del latte : caseina e proteine del siero di latte . All'interno della categoria siero di latte , ci sono tre forme principali che vengono utilizzati per scopi di perdita di peso e fitness : . Proteine del siero di latte concentrato , isolato di proteine del siero di latte e proteine del siero di latte idrolizzato
Ingredienti
proteine del siero di latte è una ricca fonte di aminoacidi a catena ramificata ( leucina , isoleucina e valina ) . Quando si esercita, il vostro corpo richiede maggiori quantità di aminoacidi a catena ramificata , altrimenti siete più sensibili alla fatica. Siero di latte contiene anche ingredienti bioattivi , come le immunoglobuline e lattoferrina che supportano il corretto funzionamento del sistema immunitario .
Vantaggi
studi hanno trovato che le persone che combinano una dieta che comprende proteine del siero con l'esercizio fisico hanno tessuto muscolare più magra e perdere più grasso corporeo . Questo risultato è ottenuto attraverso varie azioni . Per uno, proteine del siero ha mostrato di avere un effetto sazietà efficace sulle persone . Questo aiuta a ridurre le calorie quotidiane e quindi favorisce la perdita di peso .
Siero di latte sembra essere anche una fonte proteica ideale per promuovere i livelli di zucchero nel sangue attraverso una migliore sensibilità all'insulina . Aumento della sensibilità all'insulina è associata con la riduzione del grasso accumulato.
Infine , il siero di latte supporta bruciare i grassi e ottenere /mantenere la massa muscolare magra se consumato prima dell'esercizio .
Attenzione
persone che sono intolleranti al lattosio necessità di scegliere una proteina del siero di latte puro isolare al fine di evitare eventuali effetti collaterali negativi . Una pura proteina del siero isolato ha meno di 0,1 g di lattosio per cucchiaio da tavola , che sarà un importo non irrilevante per coloro che sono sensibili allo zucchero presente nel latte .
Le persone che soffrono di intolleranza al lattosio necessità di evitare siero di latte concentrati di proteine , poiché il lattosio spesso varia da prodotto a prodotto .
Expert Insight
in uno studio condotto presso l'Università di Surrey in Inghilterra , gente che ha mangiato il siero di latte consumato meno calorie rispetto a un altro gruppo di studio che ha mangiato la caseina proteina a base di latte .
scienziati dell'Università australiana di Adelaide hanno condotto uno studio che ha coinvolto i ratti per determinare gli effetti del siero di latte sulla perdita di peso e la sensibilità all'insulina . I soggetti sono stati divisi in un gruppo di siero di latte e un gruppo di manzo per l'assunzione di proteine . Il gruppo siero era il 40 per cento più resistente rispetto all'altro gruppo insulina , e aveva un apporto calorico inferiore.
Perdita di peso