Salute e malattia
Quasi tutti i cibi e le bevande sono fatti di carboidrati , proteine e grassi . Secondo l' assunzione dietetica di riferimento ( DRI ) raccomandazioni , la percentuale delle calorie totali ognuno di questi nutrienti deve contribuire alla dieta è 45-65 % di carboidrati , 10-35 % di proteine e il 20-35 % di grassi . Quando un individuo consuma una dieta che è significativamente inferiore a quello dei carboidrati e maggiore dell'intervallo di proteine consigliata , il risultato è spesso una frequente necessità di urinare . L'aumento della produzione di urina è causata da dei rifiuti generati quando il corpo si rompe proteine per l'energia . Il corpo del contenuto di acqua
Il corpo umano , in media, si compone di due terzi di acqua . Ad esempio , una persona 160 -pound contiene circa 12 litri di acqua . L'acqua è un nutriente essenziale , ed è distribuito in tutto il corpo nel sangue , tra e all'interno delle cellule , in muscoli e ossa , ed è anche trovato in grasso . A causa dell'alto volume di acqua presente nel corpo umano , alcuni farmaci , i livelli di idratazione e diete ricche di proteine possono alterare notevolmente il peso corporeo .
Carboidrati , il preferito fonte di energia
Il corpo preferisce utilizzare carboidrati e grassi per produrre energia . Il corpo può metabolizzare e creare energia dai carboidrati molto più efficiente di proteine . Le proteine sotto forma di carne e latte è una fonte finanziariamente costosa di energia rispetto ai cereali . Il corpo preferisce utilizzare proteine per ricostruire il tessuto muscolare , ricostituire ormoni ed enzimi e regolare il pH del sangue . Quando l'assunzione di carboidrati è insufficiente il corpo deve contare soprattutto sul grasso per l'energia , nel tentativo di preservare le proteine per le funzioni del corpo più importanti.
Chetoni
Quando l' corpo è costretto ad utilizzare i grassi come la maggior parte della sua energia , chetoni si formano . Affinché il corpo per creare efficacemente energia dai grassi , richiedono piccole quantità di glucosio . In assenza di una adeguata glucosio , il metabolismo dei grassi si ferma a metà strada e chetoni sono fatti . Mentre i muscoli e alcuni tessuti possono utilizzare chetoni per l'energia , che vengono utilizzati solo per il loro utilizzo in piccole quantità .
Sintomi di chetosi
Un minimo di 50-100 grammi di carboidrati sono necessari ogni giorno per prevenire la chetosi . Quando l'apporto scende al di sotto di tali importi . Il risultato è un accumulo di chetoni nel sangue . I sintomi includono nausea , affaticamento , perdita di appetito e chetoacidosi , e una condizione potenzialmente fatale in cui il pH del sangue è significativamente diminuita . L'individuo può anche sperimentare l'alito cattivo . Come livelli ematici aumentano, il corpo cerca di liberarsi di chetoni in eccesso attraverso una maggiore produzione di urina . Questo può portare a disidratazione , che è una delle ragioni principali per cui diete ricche di proteine favoriscono l'assunzione di liquidi ad alta .
Non sicuro o efficace
diete ricche di proteine come metodo di peso riduzione non sono sicuri , né sono efficaci nel lungo periodo . Comprensibilmente persone tendono a mangiare di meno quando sono in uno stato di chetosi causa della nausea e perdita di appetito . Tuttavia , essi dovranno anche bruciare meno energia , come la disidratazione conseguente affaticamento riduce la spesa energetica .
Perdita di peso