Suggerimenti per negativi contenuto calorico degli alimenti Ricette

Un alimento " calorico negativo " è un alimento che richiede più calorie per digerire che si trovano nel cibo stesso . Se una porzione di broccoli contiene 25 calorie , ma richiede 80 calorie per digerire in realtà , la teoria dice che si bruciano un ulteriore 55 calorie di grasso corporeo . Sia vero o no , i fatti sono che la maggior parte dei cosiddetti alimenti negativi di caloria sono frutta e verdura - gruppi di alimenti che sono altamente raccomandati in quasi qualsiasi piano di dieta . Frutta e Verdura da considerare

Gli alimenti inclusi nelle liste di alimenti calorici più negativi includono anice , mele , asparagi, germogli di soia , barbabietole , mirtilli , broccoli , cavoli ( verde ) , melone , carote , cavolfiore , cayenne , sedano, cicoria , peperoncino , cannella, coriandolo , chiodi di garofano , coriandolo , mirtilli rossi , cetrioli, cumino , aneto , indivia , semi di finocchio , semi di lino , gardencress , aglio, zenzero , pompelmo , fagiolini , melone , jicama , cavoli, porri , i limoni , lattuga , tigli , mango , semi di senape , cipolle , arance , papaia , prezzemolo , pesche , ananas , radicchio , ravanelli , lamponi , spinaci , zucca , fragole , mandarini , pomodori , rape , crescione , anguria e zucchine .

Come potete vedere dalla lista qui sopra , è possibile fare una grande varietà di gustosi - anche piccante - piatti da questi cosiddetti alimenti negativi di caloria , tra cui mescolate patatine fritte di verdure , minestre di verdura , frutta o insalate di verdure , frullati, succhi di frutta e bevande .

Utilizzo di altri gruppi alimentari Poco

rendendo questi frutti e verdura l'obiettivo principale di qualsiasi ricetta, e aggiungendo solo una minima quantità di ingredienti come carne , latticini e oli , è possibile creare una fantastica gamma di piatti a basso contenuto calorico sani. Utilizzare un olio più sano leggero quando la cottura , e usarlo con parsimonia . Quando si effettuano frullati o altre ricette a base di prodotti lattiero-caseari , provare a utilizzare solo acqua; ma se il latte o yogurt è necessario, aggiungere un cucchiaio alla volta fino a raggiungere una consistenza accettabile . Tagliare la carne a pezzetti e limitare l' servono a tre once o meno .
Stagione generosamente con spezie ed erbe

Non c'è niente di peggio di una dieta blanda alimenti. Approfittate della varietà di erbe e spezie che sono considerati gli alimenti negativi di caloria , e utilizzarli liberamente in piatti come mela al forno con una generosa guarnizione di cannella , un messicano stir fry di spinaci, cipolle e pomodori che è pesante sul coriandolo e peperoncino , o un pesto che è leggero sulle noci e formaggio, ma pesante sul aglio e pepe. La sperimentazione può aiutare a trovare una deliziosa alternativa ad un piatto proibito.
Grassi e zuccheri

Olio e dagli edulcoranti dovrebbero essere usati il meno possibile , ma se si vuole utilizzare , scegliere le opzioni più leggeri . Olio extravergine di oliva o olio di canola sono molto meglio di burro o margarina . Un olio spray è meglio di un olio imbottigliato . Quando si utilizzano dolcificanti , cercare le varietà naturali come Splenda o dolcificanti a base di stevia -like Truvia che non perdono la loro dolcezza quando riscaldato .