Salute e malattia
L'aglio è utile per le sue qualità medicinali , naturalmente . I composti presenti naturalmente in aglio agiscono come antiossidanti . Inoltre , l'aglio contiene un composto che funziona come un antibiotico e potrebbe essere utilizzato per aiutare a combattere la pressione alta e rafforzare il sistema immunitario . L'aglio è indicato per disintossicare il corpo a causa dei suoi innumerevoli benefici per la salute . Time Frame
Mangiare uno o due spicchi d' aglio crudo ogni giorno ( provate finemente tritata in condimenti per insalata, hummus o tapenade ) farà in modo di ricevere effetti massimi medici da esso . Si potrebbe iniziare a notare una differenza nel vostro sistema immunitario o livello di energia dopo circa 10 giorni.
Storia
aglio è stato utilizzato per le sue proprietà medicinali fin dai tempi antichi . Ci sono prove di utilizzo aglio medicinale per iscritto sanscrito , e l'aglio è stato utilizzato nella medicina olistica orientale per almeno 3.000 anni. L'aglio è stato usato per prevenire la cancrena nella prima guerra mondiale e la seconda guerra mondiale .
Funzione
tritato, aglio crudo contiene due composti potenti . Il primo è allicina . Questo composto ha qualità antibatteriche e antiossidanti . Il secondo è di diallile solfuro . Questo composto rinforza il sistema immunitario e potrebbe svolgere un ruolo nel ridurre la pressione sanguigna .
Tipi
per la massima potenza disintossicante , è necessario mantenere l'aglio nella sua forma grezza . Una volta che è riscaldato , i composti medicinali cominciano a rompersi . Il più è cotto , le meno potenti le sue qualità medicinali .
Warning
Non conservare aglio crudo tritato in olio d'oliva a temperatura ambiente . In questo stato , è soggetta alla infezione batterica del botulismo , che può portare alla morte negli esseri umani .
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